Beenham: Lokaal, smaakvol en veelzijdig

Beenham van slager Mulder. Beenham is een smaakvolle vleesdelicatesse die je bij Fruitbijuthuis kunt vinden, afkomstig van lokale boerderijen die zorgen voor dieren met een goede levenskwaliteit. Het vlees van de beenham is mals en heeft een rijke, rokerige smaak die zowel in warme als koude gerechten goed tot zijn recht komt. Deze ham is ideaal voor feestelijke maaltijden, maar ook voor dagelijks gebruik, zoals op een sandwich of in een salade. Bij Fruitbijuthuis krijg je altijd de beste kwaliteit, lokaal geproduceerd en met respect voor duurzaamheid en dierenwelzijn. circa 1 kilo

Bereidingswijze van beenham

Beenham kan op verschillende manieren worden bereid, afhankelijk van je voorkeur. Je kunt de ham in de oven roosteren met een marinade van bijvoorbeeld honing, mosterd en kruiden voor een lekker krokant korstje. Een andere optie is om de ham langzaam te garen in de braadpan, wat het vlees extra mals maakt. Ook kan de beenham koud gesneden worden als onderdeel van een borrelplank of in een salade. De mogelijkheden zijn eindeloos, en de smaak van de beenham maakt elke maaltijd bijzonder.

Bewaaradvies

Bewaar beenham in de koelkast, het liefst in de originele verpakking of goed afgedekt in plastic folie om uitdroging te voorkomen. De beenham blijft enkele dagen goed in de koelkast. Als je de beenham langer wilt bewaren, kun je deze ook invriezen. Let erop dat de kwaliteit van het vlees het beste is wanneer het binnen een paar dagen na aankoop wordt geconsumeerd. "Heeft u nog meer vlees-of kipproducten nodig, laat het ons tijdig weten en wellicht kunnen we dit toevoegen aan uw bestelling"

Kruidnagelworst: Lokale specialiteit met een kruidige twist

Kruidnagelworst is een unieke worst die zijn karakter krijgt door de toevoeging van kruidnagel, wat zorgt voor een warme, aromatische smaak. Deze worst is een streekproduct dat lokaal wordt geproduceerd, met zorg bereid van hoogwaardig vlees en lokale kruiden. De kruidnagel geeft de worst een extra diepte, waardoor het een perfect bijgerecht is voor een uitgebreide maaltijd of borrelplank. De worst is een heerlijk traditioneel product dat zijn oorsprong vindt in de ambachtelijke worstmakerij.

Bereidingswijze van kruidnagelworst

Kruidnagelworst is al klaar voor consumptie en kan direct gegeten worden. Het is ideaal om in dunne plakjes te snijden en te serveren als borrelhapje, bijvoorbeeld in combinatie met kaas, mosterd en augurken. Ook is het een smakelijke toevoeging aan salades of sandwiches, waar de kruidige smaak de andere ingrediënten mooi aanvult. De worst kan ook licht worden verwarmd voor een andere smaakervaring of worden toegevoegd aan stoofschotels voor een extra aroma.

Bewaaradvies

Bewaar kruidnagelworst op een koele, droge plaats, bijvoorbeeld in een geventileerde kast of in de koelkast. Zorg ervoor dat de worst goed is afgedekt om uitdroging te voorkomen. Kruidnagelworst kan tot enkele weken bewaard blijven, maar voor de beste smaak en textuur wordt geadviseerd de worst binnen 1 tot 2 weken na aankoop te consumeren. Je kunt de worst ook invriezen, hoewel dit de textuur kan veranderen. "Heeft u nog meer vlees- of kipproducten nodig, laat het ons tijdig weten en wellicht kunnen we dit toevoegen aan uw bestelling"