-
Productinformatie Irene Aardappel
De Irene is een zeer kruimige aardappel waarvan de smaak vooral in de winter erg goed is. Hij is geschikt om te koken of pureren. Maar maak er ook eens een lekkere aardappelschotel uit de oven van.Bereidingswijze
Schil de aardappelen, spoel ze af met stromend koud water. Snij ze in partjes en doe ze in een pan, bestrooi ze eventueel met zout en zet ze half onder water. Breng het water met deksel op de pan aan de kook en draai het vuur laag. Kook de aardappelen zachtjes gaar in ca. 20 minuten, giet ze af en laat ze zonder deksel op een laag vuur 1 minuut uitdampen.Bewaaradvies
Bewaar de irene-aardappelen op een koele, donkere plaats, bij voorkeur in een goed geventileerde ruimte. Bewaar ze niet in de koelkast, omdat de lagere temperaturen de zetmeelstructuur van de aardappelen kunnen veranderen en de smaak negatief kunnen beïnvloeden. -
Productinformatie Asperges
De koningin der groente. De asperge staat bekend als een culinaire delicatesse. De Nederlandse asperges zijn een echt seizoen product.Bereidingswijze
De kooktijd van asperges is afhankelijk van de dikte. Reken toch op zo’n 5 tot 12 minuten. Controleer af en toe of je ze al kan inprikken met een vork. Lukt dit, dan zijn ze gaar.Bewaar advies
Verse witte asperges kun je inwikkelen in een vochtige schone theedoek. Dan zijn ze 2 tot 3 dagen houdbaar in de koelkast. -
Productinformatie rode uien
De rode ui is scherper van smaak dan de gele ui. De gele ui is nog steeds de meest gegeten uien soort. De rode ui wordt gebruikt als smaakgevend ingrediënt, maar doet het zelfstandig ook uitstekend in bijvoorbeeld uiensoep en hachee of bij de BBQ.
Bereidingswijze
Haal de buitenste laag van de ui en snijd de ui in stukjes naar wens.
Bewaar advies
Bewaar rode uien op een koele, donkere en droge plaats buiten de koelkast. Zo zijn ze enkele weken te bewaren. -
Productinformatie uien
De smaak van de gele ui is zoet en is de grootste ui binnen zijn soort. Deze gele ui is nog steeds de meest gegeten uien soort en wordt gebruikt als smaakgevend ingrediënt, maar doet het zelfstandig ook uitstekend in bijvoorbeeld uiensoep en hachee.
Bereidingswijze
Haal de buitenste laag van de ui en snijd de ui in stukjes naar wens.
Bewaar advies
Uien kunnen het best bewaard worden op een koele, droge en donkere plek. Bijvoorbeeld in een kelder. -
Productinformatie Paprika
De paprika is een kleurrijke en smaakvolle groente die behoort tot de nachtschadefamilie. Met zijn glanzende buitenkant en stevige, knapperige textuur is de paprika een veelzijdige en geliefde keuze in de culinaire wereld
Bereidingswijze
Paprika is rauw heerlijk te eten en zijn voor diverse gerechten geschikt.Bewaaradvies
Na aankoop blijft de paprika in de koelkast wel een week goed bewaard.
-
Productinformatie prei
Prei is een aromatische, pittige groente. Prei behoort tot de lookfamilie waartoe ook ui, bieslook en knoflook behoren. En dat ruik je! Er is winter-, herfst- en zomerprei. Winterprei is dikker en steviger en kleurt van grijsgroen tot blauwgroen. Prei is te koken, te roerbakken of te gebruiken op de bbq.
Bereidingswijze
Snijd het voetje eraf. Je kunt de hele prei gebruiken, dus ook het groene deel! In prei zit mogelijk zand, dit haal je er op deze manier uit: snijd de prei van onderaf in de volle lengte doormidden. Spoel de helften schoon onder stromend water en vouw de bladeren hierbij uiteen. Laat de groente uitlekken in een vergiet en snijd het in grote of kleine stukken.Bewaaradvies
Na aankoop blijft de prei in de koelkast wel 2-3 weken goed bewaard.
-
Productinformatie Trostomaten
Tomaat is een heerlijke groente die net als fruit rauw gegeten kan worden als snack. Tomaat is bovendien supergezond. De tomaat helpt tegen obesitas en werkt het als preventief middel tegen de ziekte van Alzheimer. Voor meer informatie kunt u het nieuwsbericht lezen.
Bereidingswijze
Was de tomaat af met water en haal de kroon van de tomaat. Snijd de tomaat in partjes en nuttig de tomaat. Voor meer recepten kun je op het voedingscentrum kijken.
Bewaaradvies
Na aankoop blijft tomaat het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
-
Productinformatie Puntpaprika
De paprika is een kleurrijke en smaakvolle groente die behoort tot de nachtschadefamilie. Met zijn glanzende buitenkant en stevige, knapperige textuur is de paprika een veelzijdige en geliefde keuze in de culinaire wereld
Bereidingswijze
Paprika is rauw heerlijk te eten en zijn voor diverse gerechten geschikt.Bewaaradvies
Na aankoop blijft de paprika in de koelkast wel een week goed bewaard.
-
Sale!
Productinformatie verse gember
Verse Gember is een aromatisch, kruidig specerij dat iets naar citroen smaakt. Het zit vol met vitamines en is een smaakmaker voor bijvoorbeeld: sauzen, thee en soepen. Het wordt vooral veel in de Aziatische keuken gebruikt wordt, maar ook steeds meer in Nederland in de thee of voor een vitamine sap. Is het ook echt gezond?Bereidingswijze gember
Het kan in stukjes / blokjes worden gesneden voor in gerechten of thee. Het kan direct genuttigd worden uit het doosje / zakje.Bewaaradvies
Na aanschaf koel bewaren en binnen enkele dagen consumeren. -
Fles pure appelsap met aardbei. Heerlijke appelsap met aardbeien-appelsap zonder enige toevoegingen. Deze aardbeien-appelsap is zorgvuldig geperst van verse, smakelijke en zongerijpte appels en aardbeien. Door de juiste combinatie van verschillende rassen appels is de sap zeer goed van smaak. Zonder enige toevoegingen en gepasteuriseerd.
-
Fles pure appelsap met vlierbessen. Heerlijke appelsap met vlierbessensap zonder enige toevoegingen. Deze vlierbessen-appelsap is zorgvuldig geperst van verse, smakelijke en zongerijpte appels en vlierbessen. Door de juiste combinatie van verschillende rassen appels is de sap zeer goed van smaak. Zonder enige toevoegingen en gepasteuriseerd.
-
Productinformatie courgette
De courgette is een groene langwerpige groente. Het is familie van de komkommer maar heeft een andere smaak. Zo is een courgette veel minder sappig dan de komkommer en is de smaakt ook meer hartig. Het zo'n populaire groente in Europa omdat het een van de gemakkelijkst te telen groenten in een gematigd klimaat is.
Bereidingswijze
Snijd courgette in lange, niet te dikke repen. Bestrijk ze met een klein beetje olijfolie en bestrooi ze met grof gemalen zwarte peper en/of grof zeezout. Rooster de groente in ongeveer 10 minuten licht krokant en gaar.
Bewaaradvies
Na aankoop blijft courgette het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
-
Productinformatie Komkommer
De komkommer, een verfrissende groente die behoort tot de komkommerfamilie, staat bekend om zijn sappige en knapperige textuur. Met zijn langwerpige vorm, gladde, heldergroene schil en lichtgekleurde vruchtvlees is de komkommer een veelzijdige groente die zowel rauw als bereid kan worden genoten.
Bereidingswijze
Komkommer is rauw heerlijk te eten en zijn voor diverse toepassingen geschikt.Bewaaradvies
-
Productinformatie Knoflook
Knoflook is een plant uit de lookfamilie en is verwant aan ui. Knoflook heeft een doordringende en scherpe smaak.Bereidingswijze
Knoflook is een echte smaakmaker en kan toegevoegd worden aan verschillende gerechten, zoals een wokgerecht.Verpakking
Verpakt in een netje van 100 gram.Bewaaradvies
Circa drie weken te bewaren op een koele, droge en donkere plek. -
Productinformatie Snoeptomaat
Snoeptomaatjes, ook wel cherrytomaten genoemd, zijn kleine, sappige tomaten die bekendstaan om hun zoete smaak en handige formaat. Snoeptomaatjes hebben doorgaans een stevige textuur en een dunne schil, waardoor ze perfect zijn om direct uit de hand te worden gegeten. Hun natuurlijke zoetheid maakt ze geliefd bij zowel volwassenen als kinderen, en ze vormen een gezonde en smakelijke snackoptie.Bereidingswijze
Spoel de blauwe bessen af met water en ze zijn klaar om gegeten te worden.
Bewaaradvies
Bewaar snoeptomaatjes in de koelkast. De kou vertraagt het rijpingsproces en helpt de tomaten langer vers te blijven. Zorg ervoor dat de temperatuur in de koelkast tussen de 4 en 10 graden Celsius ligt. -
Productinformatie spliterwten
Spliterwten vormen de juiste basis voor een goed gevulde erwtensoep. De inhoud van de verpakking is 500 gram of 1000 gram. De erwten worden direct van het land gehaald en dan gedroogd. Zo blijven de spliterwten het gehele jaar goed van smaak en kwaliteit. Herkomst Nederland.
Bereidingswijze
Koken voor gebruik, er zijn verschillende soorten recepten waaruit gekozen kan worden.
Bewaar advies
Droog en donker bewaren. Circa 3 tot 9 maanden na aankoop houdbaar.
-
Productinformatie groene erwten
Groene erwten vormen de juiste basis voor een goed gevulde erwtensoep. De inhoud van de verpakking is 500 gram of 1000 gram. De erwten worden direct van het land gehaald en dan gedroogd. Zo blijven de erwten het gehele jaar goed van smaak en kwaliteit. Herkomst Nederland.
Bereidingswijze groene erwten
Erwten eerst wellen in het water. Koken voor gebruik, er zijn verschillende soorten recepten waaruit gekozen kan worden.
Bewaar advies groene erwten
Droog en donker bewaren. Circa 3 tot 9 maanden na aankoop houdbaar.
-
Productinformatie
Verrijk je culinaire ervaring met onze verse bosui! Met zijn kenmerkende milde smaak en knapperige textuur voegt deze veelzijdige groente een verfrissende toets toe aan een breed scala aan gerechten. Of het nu gaat om salades, roerbakgerechten, soepen of dips, de bosui voegt niet alleen smaak toe, maar ook een vleugje kleur en voedingsstoffen. -
Productinformatie Witte kool
Witte kool is een koolsoort met een zoete en kenmerkende koolsmaak. Witte kool staat bekend als een traditionele groente, maar is nog altijd een zeer veelzijdige en spannende groentesoort.
Bereidingswijze
Verwijder de buitenste bladen van de witte kool en snijd de witte kool in vieren. Verwijder de harde kern en snijd de rest in reepjes. Verzamel de reepjes in een vergiet en spoel dit af in koud water. Witte kool is lekker als salade, gekookt of gestoomd, puree of als onderdeel in een rijst of pasta gerecht.
Bewaaradvies
Na aankoop blijft witte kool het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
-
Productinformatie Koolraap
Koolraap, ook wel bekend als knolraap of koolrutabaga, is een knolgewas dat behoort tot de koolfamilie Brassicaceae. Koolraap staat bekend om zijn robuuste en knolvormige wortel, die ondergronds groeit en een ronde tot ovale vorm heeftBereidingswijze
Koolraap kan op verschillende manieren worden bereid, waaronder koken, bakken, stoven of roosteren. Het wordt vaak toegevoegd aan stoofschotels, soepen en purees.Bewaaradvies
Bewaar koolraap op een koele, donkere plaats, zoals een kelder, voorraadkast of koelkast. De ideale temperatuur ligt tussen de 0 en 4 graden Celsius. -
Productinformatie IJsbergsla
IJsbergsla is een frisse, knapperige slasoort. IJsbergsla is lekker in een salade, maar kan ook verwerkt worden in een stamppot.Bereidingswijze
IJsbergsla is lekker in een salade, maar kan ook verwerkt worden in een stamppot.Bewaaradvies
Circa 5 dagen te bewaren in de koelkast -
Productinformatie Frieslander aardappel
De Frieslander-aardappel is een populaire aardappelvariëteit die bekendstaat om zijn smaakvolle en kruimige textuur. De Frieslander heeft een karakteristieke gele tot lichtbruine schil met soms lichte vlekken. Na het koken behoudt deze aardappel zijn structuur goed, maar wordt toch lekker zacht en smeuïg. Wat betreft smaak heeft de Frieslander een milde en aardse smaak, waardoor het een veelzijdige aardappel is die goed past bij verschillende bereidingen.Bewaaradvies
Bewaar Frieslander-aardappelen op een koele, donkere plaats met een ideale temperatuur tussen de 7 en 10 graden Celsius. Een kelder of voorraadkast is vaak geschikt. -
Kapucijners uit Nederland
Kapucijners vormen de juiste basis voor een gezonde maaltijd. De inhoud van de verpakking is 500 gram of 1000 gram. De kapucijners worden direct van het land gehaald en dan gedroogd. Zo blijven de peulvruchten het gehele jaar goed van smaak en kwaliteit. Herkomst Nederland.
Bereidingswijze
Koken voor gebruik, er zijn verschillende soorten recepten waaruit gekozen kan worden.
Bewaar advies
Droog en donker bewaren. Circa 3 maanden na aankoop houdbaar.
-
Productinformatie Broccoli
Broccoli is een koolsoort die lijkt op de bloemkool, maar de structuur van broccoli is veel losser en de smaak is fijner en pittiger. De broccoli bestaat uit kleine groene bloemknoppen. Broccoli is een groente die de laatste jaren in ons land zeer snel aan populariteit heeft gewonnen.
Bereidingswijze
Snijd de broccoli roosje van de stam af, zodat er klein roosjes ontstaan. Kook de broccoli tot deze gaar is.
Bewaaradvies
Na aankoop blijft de broccoli het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
-
Productinformatie Bospeen
Bospeen zijn lange slanke wortelen met een mooie oranje kleur. Het loof zit er nog aan en ze worden gebundeld in bossen verkocht. Bospeen heeft een kenmerkende friszoete smaak. Vooral in de maanden april t/m oktober is er volop bospeen verkrijgbaar.
Bereidingswijze
Snijd het loof van de bospeen eraf, hierna snijd u de bospeen in stukken. Kook de bospeen tot deze gaar is.
Bewaaradvies
Na aankoop blijft de bospeen het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
-
Productinformatie Champignon
De champignon is toch wel de meest bekende van de eetbare paddenstoelen familie en wordt in diverse wereldkeukens veelvuldig gebruikt. Paddenstoelen, en dus ook champignons hebben van nature een lekkere umami smaak. Verder steelt de champignon de show in soepen, ragouts of in een saus voor bij een biefstukje.Bereidingswijze
Veeg de champignons schoon met een vochtige doek of gebruik een champignonborsteltje om vuil te verwijderen. Tip: Als je champignons in een gerecht wilt stoven, kun je ze in een saus laten sudderen voor een diepere smaak. Champignons zijn ook heerlijk geroosterd in de oven met wat olijfolie, knoflook en kruiden.Bewaaradvies
Rauwe champignons kun je het best in een papieren zak of plastic bakje tot 2 dagen in de koelkast bewaren. -
Productinformatie Avocado
Avocado's zijn niet alleen heerlijk, maar ook ongelooflijk voedzaam. Ze bevatten gezonde vetten, vezels en verschillende vitamines en mineralen die essentieel zijn voor een gebalanceerd dieet. Als je meer wilt weten over avocado's, ben je hier op de juiste plek! Gezondheidsvoordelen van Avocado's Avocado's zijn rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten, die goed zijn voor je hart. Ze bevatten ook veel vezels, wat helpt bij de spijsvertering en het handhaven van een gezond gewicht. Bovendien zitten ze boordevol kalium, wat kan helpen bij het reguleren van de bloeddruk.Bereidingswijze
Lekker in een fruitsalade of in combinatie met parmaham.Bewaaradvies
Als je de meloen hebt aangesneden, bewaar de resterende stukken dan in de koelkast. Wikkel de aangesneden meloen in plastic folie of plaats deze in een luchtdichte container om uitdroging en de overdracht van geuren te voorkomen.