Streekvers Archieven - Page 2 of 2

Spitskool

€ 3,35

Productinformatie Spitskool

Spitskool is een koolsoort met een zoete en kenmerkende koolsmaak. Spitskool staat bekend als een traditionele groente, maar is nog altijd een zeer veelzijdige en spannende groentesoort.

Bereidingswijze

Verwijder de buitenste bladen van de spitskool en snijd de spitskool in vieren. Verwijder de harde kern en snijd de rest in reepjes. Verzamel de reepjes in een vergiet en spoel dit af in koud water. Spitskool is lekker als salade, gekookt of gestoomd, puree of als onderdeel in een rijst of pasta gerecht.

Bewaaradvies

Na aankoop blijft spitskool het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.

Add to basket Details
Cranberry gedroogd

€ 3,25

Productinformatie Cranberry gedroogd
Gedroogde cranberry's zijn de uitgedroogde variant van verse cranberry's, ze hebben meestal een diepe, helderrode tot donkerpaarse kleur. Gedroogde cranberry's behouden de kenmerkende smaak van verse cranberry's, die wordt gekenmerkt door een evenwicht tussen zoetheid en zuurheid. Ze hebben een gerimpeld uiterlijk en een ietwat taai, maar toch sappig, mondgevoel.
Bewaaradvies
Gedroogde cranberry's moeten op een koele, donkere plaats worden bewaard, bij voorkeur in een luchtdichte verpakking om uitdroging en blootstelling aan lucht te voorkomen.

Add to basket Details
Gemengde noten

€ 3,25

Gemende notenmix met vers gebrande noten.

Add to basket Details
Pinda’s gemengd

€ 3,25

Gemende notenmix met vers gebrande noten.

Add to basket Details
Appelsap puur

€ 2,95

Product informatie
Liter fles puur appelsap. Heerlijke appelsap zonder enige toevoegingen. Deze appelsap is met verse, smakelijke en zongerijpte appels met zorg geperst. Door de juiste combinatie van verschillende rassen appels (Elstar, Wellant, Golden, Jonagold) zeer goed van smaak. Ook in voordeelpakken te verkrijgen van 3 liter en 5 liter.
Bereidingswijze
Gekoeld is deze sap het allerlekkerste.
Bewaaradvies
Na opening koel bewaren en binnen enkele dagen consumeren.
Ingrediënten
Liter fles puur appelsap. Heerlijke appelsap zonder enige toevoegingen gemaakt en gepasteuriseerd. https://gezonderleven.com/8-voordelen-van-het-drinken-van-appelsap/

Add to basket Details
Galia meloen

€ 2,75

Productinformatie Galia Meloen
De Galia-meloen is een heerlijke en aromatische vrucht. Het is een hybride meloen, ontstaan uit een kruising tussen een cantaloupe en een honeydew-meloen. Deze meloen staat bekend om zijn kenmerkende uiterlijk en smaak.
Bereidingswijze
Lekker in een fruitsalade of in combinatie met parmaham.
Bewaaradvies
Als je de meloen hebt aangesneden, bewaar de resterende stukken dan in de koelkast. Wikkel de aangesneden meloen in plastic folie of plaats deze in een luchtdichte container om uitdroging en de overdracht van geuren te voorkomen.

Add to basket Details
Groene kool

€ 2,75

Productinformatie Groene kool

Groene kool is een koolsoort met een kenmerkende koolsmaak. Groene kool staat bekend als een traditionele groente, maar is nog altijd een zeer veelzijdige en spannende groentesoort.

Bereidingswijze

Verwijder de buitenste bladen van de Groene kool en snijd de kool in vieren. Verwijder de harde kern en snijd de rest in reepjes. Verzamel de reepjes in een vergiet en spoel dit af in koud water. Groene kool is lekker als salade, gekookt of gestoomd, puree of als onderdeel in een rijst of pasta gerecht.

Bewaaradvies

Na aankoop blijft groene kool het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.

Add to basket Details
Uien

€ 0,99 – € 2,75

Productinformatie uien

De smaak van de gele ui is zoet en is de grootste ui binnen zijn soort. Deze gele ui is nog steeds de meest gegeten uien soort en wordt gebruikt als smaakgevend ingrediënt, maar doet het zelfstandig ook uitstekend in bijvoorbeeld uiensoep en hachee.

Bereidingswijze

Haal de buitenste laag van de ui en snijd de ui in stukjes naar wens.

Bewaar advies
Uien kunnen het best bewaard worden op een koele, droge en donkere plek. Bijvoorbeeld in een kelder.

Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Details
Knolselderij

€ 2,50

Productinformatie knolselderij
Knolselderij is een knol van de selderijplant. Zij is verwant aan de bleekselderij en heeft een milde smaak.
Bereidingswijze
Knolselderij is lekker om te koken, stoven of bakken, maar ook om bijvoorbeeld een soep van te maken. Denk bijvoorbeeld aan erwtensoep!
Bewaaradvies
Circa drie weken te bewaren in de koelkast.

Add to basket Details
Rode uien

€ 0,90 – € 2,40

Productinformatie rode uien

De rode ui is scherper van smaak dan de gele ui. De gele ui is nog steeds de meest gegeten uien soort. De rode ui wordt gebruikt als smaakgevend ingrediënt, maar doet het zelfstandig ook uitstekend in bijvoorbeeld uiensoep en hachee of bij de BBQ.

Bereidingswijze

Haal de buitenste laag van de ui en snijd de ui in stukjes naar wens.

Bewaar advies
Bewaar rode uien op een koele, donkere en droge plaats buiten de koelkast. Zo zijn ze enkele weken te bewaren.

Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Details
Bloemkool

€ 2,35

Productinformatie Bloemkool

Bloemkool is een koolsoort met een zoete en kenmerkende koolsmaak. Bloemkool staat bekend als een traditionele groente, maar is nog altijd een zeer veelzijdige en spannende groentesoort.

Bereidingswijze

Verwijder de buitenste bladen van de bloemkool en snijd de bloemkool in vieren. Verwijder de harde kern en snijd de rest in reepjes. Verzamel de reepjes in een vergiet en spoel dit af in koud water. Bloemkool is lekker als salade, gekookt of gestoomd, puree of als onderdeel in een rijst of pasta gerecht.

Bewaaradvies

Na aankoop blijft bloemkool het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.

Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Details
Spinazie vers 450 gram

€ 2,30
Productinformatie spinazie
Spinazie is een veelzijdige en voedzame groente die een prominente plaats verdient in elke keuken. Het zit boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten die bijdragen aan een gezonde levensstijl. Hier lees je waarom verse spinazie zo goed voor je is en hoe je het kunt gebruiken in heerlijke recepten.
Bereidingswijze
Spinazie is ongelooflijk veelzijdig en kan op veel manieren bereid worden:

Rauw: Gebruik spinazie in salades voor een frisse en knapperige textuur. Combineer met noten, fruit en een lichte dressing voor een voedzame maaltijd

Gekookt: Kook de spinazie kort in de pan om de voedingsstoffen te behouden. Voeg een beetje olijfolie, kruiden en knoflook toe voor extra smaak.

Roergebakken: Roerbak spinazie snel op hoog vuur met ui en paprika voor een snelle en gezonde bijgerecht.

Bewaaradvies
Rode bieten zijn circa een maand te bewaren op een koele, droge plek.
Add to basket Details
Aubergine

€ 2,30

Productinformatie Aubergine
Een aubergine, ook wel bekend als de 'eierplant' vanwege zijn vorm en glanzende paarse huid, is een groente die behoort tot de nachtschadefamilie.
Bereidingswijze
Aubergines zijn veelzijdig in de keuken en kunnen op verschillende manieren worden bereid, zoals grillen, bakken, roosteren of stoven.
Bewaaradvies
Als je aubergines in de koelkast bewaart, kunnen ze ongeveer 3 tot 5 dagen goed blijven.

Add to basket Details
Bleekselderij

€ 2,30

Productinformatie Bleekselderij
Bleekselderij is een stronk met jonge stengels van de de knolselderij. Tegenwoordig staat bleekselderij, vanwege zijn frisse en knapperige smaak, vooral bekend als groente voor in de salade. Maar bleekselderij is gebakken, gestoofd of gekookt ook lekker.
Bereidingswijze
Was de bleekselderijstengels grondig onder koud stromend water. Verwijder eventuele vuilresten en snijd de uiteinden af.

Gekookte bleekselderij kan worden toegevoegd aan stoofschotels, soepen of als bijgerecht met een dipsaus. Het behoudt een lichte crunch, zelfs na het koken.

Bewaaradvies
Je kunt bleekselderij het beste bewaren in de koelkast: ongeveer 1 week. Op de fruitschaal blijft bleekselderij een dag of 5 goed.

Add to basket Details
Rode bieten

€ 2,20
Productinformatie Rode bieten
Rode bieten zijn een voedzame groente boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten. Ze zijn niet alleen gezond, maar ook veelzijdig in de keuken. Door rode bieten op verschillende manieren te bereiden, kunt u genieten van hun smaak en gezondheidsvoordelen. Probeer vandaag nog een van deze recepten en ontdek de veelzijdigheid van deze supergroente.
Bereidingswijze
Rode bieten kunnen op verschillende manieren bereid worden:

Gekookt: Kook de bieten in water tot ze zacht zijn. Dit duurt meestal ongeveer 30-40 minuten.

Geroosterd: Snijd de bieten in stukjes, besprenkel met olijfolie en rooster ze in de oven op 200°C voor ongeveer 25-30 minuten.

Bewaaradvies
Rode bieten zijn circa een maand te bewaren op een koele, droge plek.
Add to basket Details
Winterpeen

€ 2,20

Productinformatie Winterpeen
Winterpeen is een grote, vlezige wortel met een lichtzoete, knapperige smaak. Prijs per kilo
Bereidingswijze
Winterpeen is lekker om rauw te eten, maar ook lekker om te koken, bijvoorbeeld voor de hutspot.
Bewaaradvies
Circa een maand te bewaren op een koele, droge plek.

Add to basket Details
Bananen Fairtrade

€ 0,46 – € 2,11

Productinformatie Fairtrade bananen
Mooie gele bananen lekker zoet van smaak. De bananen soorten van Streekvers zijn van zeer hoge kwaliteit. De bananen hebben hebben bovendien Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen hoog in het vaandel staan, iets wat wij bij Streekvers erg belangrijk vinden.
Bereidingswijze
Wanneer de banaan helder geel is dan is deze het aller-lekkerste. Verwijder de schil en de banaan is klaar om te nuttigen.
Bewaaradvies
Na aanschaf bewaren op circa 10-15 graden en binnen enkele dagen consumeren. (bananen mogen niet te koud worden bewaard)

Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Details
Avocado

€ 2,00

Productinformatie Avocado
Avocado's zijn niet alleen heerlijk, maar ook ongelooflijk voedzaam. Ze bevatten gezonde vetten, vezels en verschillende vitamines en mineralen die essentieel zijn voor een gebalanceerd dieet. Als je meer wilt weten over avocado's, ben je hier op de juiste plek! Gezondheidsvoordelen van Avocado's Avocado's zijn rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten, die goed zijn voor je hart. Ze bevatten ook veel vezels, wat helpt bij de spijsvertering en het handhaven van een gezond gewicht. Bovendien zitten ze boordevol kalium, wat kan helpen bij het reguleren van de bloeddruk.
Bereidingswijze
Lekker in een fruitsalade of in combinatie met parmaham.
Bewaaradvies
Als je de meloen hebt aangesneden, bewaar de resterende stukken dan in de koelkast. Wikkel de aangesneden meloen in plastic folie of plaats deze in een luchtdichte container om uitdroging en de overdracht van geuren te voorkomen.

Add to basket Details
Bospeen

€ 2,00

Productinformatie Bospeen

Bospeen zijn lange slanke wortelen met een mooie oranje kleur. Het loof zit er nog aan en ze worden gebundeld in bossen verkocht. Bospeen heeft een kenmerkende friszoete smaak. Vooral in de maanden april t/m oktober is er volop bospeen verkrijgbaar.

Bereidingswijze

Snijd het loof van de bospeen eraf, hierna snijd u de bospeen in stukken. Kook de bospeen tot deze gaar is.

Bewaaradvies

Na aankoop blijft de bospeen het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.

Add to basket Details
Broccoli

€ 2,00

Productinformatie Broccoli

Broccoli is een koolsoort die lijkt op de bloemkool, maar de structuur van broccoli is veel losser en de smaak is fijner en pittiger. De broccoli bestaat uit kleine groene bloemknoppen. Broccoli is een groente die de laatste jaren in ons land zeer snel aan populariteit heeft gewonnen.

Bereidingswijze

Snijd de broccoli roosje van de stam af, zodat er klein roosjes ontstaan. Kook de broccoli tot deze gaar is.

Bewaaradvies

Na aankoop blijft de broccoli het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.

Add to basket Details
IJsbergsla

€ 1,95

Productinformatie IJsbergsla
IJsbergsla is een frisse, knapperige slasoort. IJsbergsla is lekker in een salade, maar kan ook verwerkt worden in een stamppot.
Bereidingswijze
IJsbergsla is lekker in een salade, maar kan ook verwerkt worden in een stamppot.
Bewaaradvies
Circa 5 dagen te bewaren in de koelkast

Add to basket Details
Aardappels Opperdoes – Seizoen 2024 (NIEUWE OOGST)

€ 1,75

Productinformatie Aardappel Opperdoes - Opperdoeze ronde

De aardappel Opperdoes is een ronde vastkokende aardappel. Deze aardappel heeft een gele schil, gekookt en geschild ziet hij er geel tot donkergeel uit. Hij is erg smakelijk en geschikt om te bakken, frituren of te verwerken in salades. Per 500 gram geleverd (1 stuks is 500 gram).

Bereidingswijze

Haal de buitenste laag van de aardappel en snijd de aardappel in 2 stukken. Kook de aardappels circa 20-25 minuten gaar.

Bewaar advies
Aardappels kunnen het best bewaard worden op een koele, droge en donkere plek. Bijvoorbeeld in een kelder.

Add to basket Details
Witte kool

€ 1,70

Productinformatie Witte kool

Witte kool is een koolsoort met een zoete en kenmerkende koolsmaak. Witte kool staat bekend als een traditionele groente, maar is nog altijd een zeer veelzijdige en spannende groentesoort.

Bereidingswijze

Verwijder de buitenste bladen van de witte kool en snijd de witte kool in vieren. Verwijder de harde kern en snijd de rest in reepjes. Verzamel de reepjes in een vergiet en spoel dit af in koud water. Witte kool is lekker als salade, gekookt of gestoomd, puree of als onderdeel in een rijst of pasta gerecht.

Bewaaradvies

Na aankoop blijft witte kool het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.

Add to basket Details
Bos ui

€ 1,65

Productinformatie
Verrijk je culinaire ervaring met onze verse bosui! Met zijn kenmerkende milde smaak en knapperige textuur voegt deze veelzijdige groente een verfrissende toets toe aan een breed scala aan gerechten. Of het nu gaat om salades, roerbakgerechten, soepen of dips, de bosui voegt niet alleen smaak toe, maar ook een vleugje kleur en voedingsstoffen.

Add to basket Details
Komkommer HOLLAND

€ 1,50

Productinformatie Komkommer

De komkommer, een verfrissende groente die behoort tot de komkommerfamilie, staat bekend om zijn sappige en knapperige textuur. Met zijn langwerpige vorm, gladde, heldergroene schil en lichtgekleurde vruchtvlees is de komkommer een veelzijdige groente die zowel rauw als bereid kan worden genoten.

Bereidingswijze
Komkommer is rauw heerlijk te eten en zijn voor diverse toepassingen geschikt.
Bewaaradvies

Over het algemeen is het goed om te weten dat komkommers gevoelig zijn voor temperatuurveranderingen en uitdroging. Door ze op de juiste manier in de koelkast te bewaren en ze gescheiden te houden van bepaalde groenten en fruit, kun je hun versheid maximaliseren.

Add to basket Details
Courgette

€ 1,50

Productinformatie courgette

De courgette is een groene langwerpige groente. Het is familie van de komkommer maar heeft een andere smaak. Zo is een courgette veel minder sappig dan de komkommer en is de smaakt ook meer hartig. Het zo'n populaire groente in Europa omdat het een van de gemakkelijkst te telen groenten in een gematigd klimaat is.

Bereidingswijze

Snijd courgette in lange, niet te dikke repen. Bestrijk ze met een klein beetje olijfolie en bestrooi ze met grof gemalen zwarte peper en/of grof zeezout. Rooster de groente in ongeveer 10 minuten licht krokant en gaar.

Bewaaradvies

Na aankoop blijft courgette het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.

Add to basket Details
Prei

€ 1,20

Productinformatie prei

Prei is een aromatische, pittige groente. Prei behoort tot de lookfamilie waartoe ook ui, bieslook en knoflook behoren. En dat ruik je! Er is winter-, herfst- en zomerprei. Winterprei is dikker en steviger en kleurt van grijsgroen tot blauwgroen. Prei is te koken, te roerbakken of te gebruiken op de bbq.

Bereidingswijze
Snijd het voetje eraf. Je kunt de hele prei gebruiken, dus ook het groene deel! In prei zit mogelijk zand, dit haal je er op deze manier uit: snijd de prei van onderaf in de volle lengte doormidden. Spoel de helften schoon onder stromend water en vouw de bladeren hierbij uiteen. Laat de groente uitlekken in een vergiet en snijd het in grote of kleine stukken.
Bewaaradvies

Na aankoop blijft de prei in de koelkast wel 2-3 weken goed bewaard.

Add to basket Details
Irene Aardappel -Seizoen 2024 (NIEUWE OOGST)

Productinformatie Irene Aardappel
De Irene is een zeer kruimige aardappel waarvan de smaak vooral in de winter erg goed is. Hij is geschikt om te koken of pureren. Maar maak er ook eens een lekkere aardappelschotel uit de oven van.
Bereidingswijze
Schil de aardappelen, spoel ze af met stromend koud water. Snij ze in partjes en doe ze in een pan, bestrooi ze eventueel met zout en zet ze half onder water. Breng het water met deksel op de pan aan de kook en draai het vuur laag. Kook de aardappelen zachtjes gaar in ca. 20 minuten, giet ze af en laat ze zonder deksel op een laag vuur 1 minuut uitdampen.
Bewaaradvies
Bewaar de irene-aardappelen op een koele, donkere plaats, bij voorkeur in een goed geventileerde ruimte. Bewaar ze niet in de koelkast, omdat de lagere temperaturen de zetmeelstructuur van de aardappelen kunnen veranderen en de smaak negatief kunnen beïnvloeden.

Details
Hollandse kersen – Seizoen 2025

Hollandse kersen uit de streek bestel je online bij de fruitteler uit Luttelgeest, Noordoostpolder - Seizoen 2025 begint weer in juni

Productinformatie Hollandse kersen
Grote Hollandse kersen die zeer goed van smaak zijn. De Hollandse kersen zijn sappig, knapperig en mooi zwart van kleur. De kersen komen uit Luttelgeest van een modern fruitbedrijf. Hier worden de kersen geteeld, geoogst en gesorteerd op de hoogste kwaliteit en smaak. Afhankelijk van de periode zijn er diverse rassen: Burlat, Merchant, Vanda, Final, Oktavia, Karina, Kordia, Regina etc.
Bereidingswijze
Gekoeld zijn de Nederlandse kersen het aller-lekkerste. De kersen kunnen direct genuttigd worden uit het doosje.

Details