-
Productinformatie spinazie
Spinazie is een veelzijdige en voedzame groente die een prominente plaats verdient in elke keuken. Het zit boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten die bijdragen aan een gezonde levensstijl. Hier lees je waarom verse spinazie zo goed voor je is en hoe je het kunt gebruiken in heerlijke recepten.Bereidingswijze
Spinazie is ongelooflijk veelzijdig en kan op veel manieren bereid worden:- Rauw: Gebruik spinazie in salades voor een frisse en knapperige textuur. Combineer met noten, fruit en een lichte dressing voor een voedzame maaltijd
- Gekookt: Kook de spinazie kort in de pan om de voedingsstoffen te behouden. Voeg een beetje olijfolie, kruiden en knoflook toe voor extra smaak.
- Roergebakken: Roerbak spinazie snel op hoog vuur met ui en paprika voor een snelle en gezonde bijgerecht.
Bewaaradvies
Rode bieten zijn circa een maand te bewaren op een koele, droge plek. -
Productinformatie Irene Aardappel
De Irene is een zeer kruimige aardappel waarvan de smaak vooral in de winter erg goed is. Hij is geschikt om te koken of pureren. Maar maak er ook eens een lekkere aardappelschotel uit de oven van.Bereidingswijze
Schil de aardappelen, spoel ze af met stromend koud water. Snij ze in partjes en doe ze in een pan, bestrooi ze eventueel met zout en zet ze half onder water. Breng het water met deksel op de pan aan de kook en draai het vuur laag. Kook de aardappelen zachtjes gaar in ca. 20 minuten, giet ze af en laat ze zonder deksel op een laag vuur 1 minuut uitdampen.Bewaaradvies
Bewaar de irene-aardappelen op een koele, donkere plaats, bij voorkeur in een goed geventileerde ruimte. Bewaar ze niet in de koelkast, omdat de lagere temperaturen de zetmeelstructuur van de aardappelen kunnen veranderen en de smaak negatief kunnen beïnvloeden. -
Productinformatie Cranberry gedroogd
Gedroogde cranberry's zijn de uitgedroogde variant van verse cranberry's, ze hebben meestal een diepe, helderrode tot donkerpaarse kleur. Gedroogde cranberry's behouden de kenmerkende smaak van verse cranberry's, die wordt gekenmerkt door een evenwicht tussen zoetheid en zuurheid. Ze hebben een gerimpeld uiterlijk en een ietwat taai, maar toch sappig, mondgevoel.Bewaaradvies
Gedroogde cranberry's moeten op een koele, donkere plaats worden bewaard, bij voorkeur in een luchtdichte verpakking om uitdroging en blootstelling aan lucht te voorkomen. -
Productinformatie Dadels pitloos
Dadels zijn vruchten afkomstig van de dadelpalm. Ze zijn ovaalvormig tot langwerpig en hebben een gladde, gerimpelde schil die varieert in kleur. Dadels hebben een zoete, karamelachtige smaak, en sommige soorten kunnen hints van honing en karamel bevatten.Dadels worden vaak gebruikt als natuurlijke zoetstof in diverse gerechten. Ze zijn populair in bakrecepten, smoothies, salades en als vulling voor snacks zoals dadels gevuld met notenBewaaradvies
Bewaar dadels op een koele, donkere plaats, bij voorkeur in een voorraadkast of een voorraadlade. Blootstelling aan direct zonlicht kan de kwaliteit van dadels verminderen. -
Productinformatie Eigenheimer aardappel
De eigenheimer is een ovale aardappel met een gele schil. Het is een wat ouder ras met een eigen smaak. de Eigenheimer is een kruimige aardappel en is erg geschikt voor bijvoorbeeld een pure en stamppot.Bereidingswijze
Haal de buitenste laag van de aardappel en snijd de aardappel in stukken. Kook de aardappels circa 20-25 minuten gaar.
Bewaaradvies
Houd Eigenheimer-aardappelen op een koele, donkere plaats. De ideale bewaartemperatuur ligt tussen de 7 en 10 graden Celsius. Een kelder of voorraadkast is vaak geschikt. Aardappelen moeten droog worden bewaard. Vermijd vochtige omgevingen, omdat dit de kans op kieming en schimmelvorming vergroot. -
Productinformatie Winterpeen
Winterpeen is een grote, vlezige wortel met een lichtzoete, knapperige smaak. Prijs per kiloBereidingswijze
Winterpeen is lekker om rauw te eten, maar ook lekker om te koken, bijvoorbeeld voor de hutspot.Bewaaradvies
Circa een maand te bewaren op een koele, droge plek. -
Productinformatie Cranberry
Cranberry's, ook wel veenbes genoemd, zijn rijk aan vitamines, waardoor ze heel gezond zijn. Cranberry's zijn zuur van smaak. Deze bessen zouden een preventieve werking tegen blaasontsteking hebben.Bereidingswijze
Lekker in smoothies, vruchtensapjes of om er een saus van te maken.Bewaaradvies
Circa 10 dagen te bewaren in de koelkast. -
Productinformatie Roseval Aardappel
De Roseval is een vastkokende aardappel met een rode schil.Bereidingswijze
Lekker om gekookt te eten, maar ook zeer geschikt om te bakken, poffen of pureren. Het lekkerste is om de aardappel met schil te eten.Bewaaradvies
Circa 3 weken te bewaren op een koele, droge en donkere plek.
