Kool groen – Groene kool

Productinformatie Groene kool

Groene kool is een koolsoort met een kenmerkende koolsmaak. Groene kool staat bekend als een traditionele groente, maar is nog altijd een zeer veelzijdige en spannende groentesoort.

Bereidingswijze

Verwijder de buitenste bladen van de Groene kool en snijd de kool in vieren. Verwijder de harde kern en snijd de rest in reepjes. Verzamel de reepjes in een vergiet en spoel dit af in koud water. Groene kool is lekker als salade, gekookt of gestoomd, puree of als onderdeel in een rijst of pasta gerecht.

Bewaaradvies

Na aankoop blijft groene kool het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.