Heerlijke verse stukken vlees van de ambachtelijke slager
-
Onze ambachtelijke kipburger uit de streek is gemaakt van mals, lokaal kippenvlees en op smaak gebracht met een uitgebalanceerde mix van kruiden. Dankzij de ambachtelijke bereiding blijft de burger heerlijk sappig en vol van smaak. Ideaal voor op een broodje, in een salade of als smaakvolle vleesvervanger bij de maaltijd.Bereidingswijze
Bak de kipburger in een pan met een beetje olie of boter op middelhoog vuur. Laat hem in 8-10 minuten goudbruin en gaar worden, draai halverwege om voor een gelijkmatige bereiding. Liever grillen? Dat kan ook! Bereid de burger op een voorverwarmde grill in ongeveer 6-8 minuten.Bewaaradvies
Bewaar de kipburger in de koelkast bij maximaal 4°C en consumeer binnen enkele dagen. Voor een langere houdbaarheid kan de burger worden ingevroren, zo blijft hij tot drie maanden goed. -
Onze ambachtelijke braadworst uit de streek is met zorg gemaakt door lokale slagers, die alleen het beste vlees gebruiken. Dankzij traditionele kruiden en een ambachtelijke bereiding heeft deze braadworst een heerlijke volle smaak. Perfect voor een stevige maaltijd of op een broodje bij de lunch!Bereidingswijze
Bak de braadworst in een pan op middelhoog vuur met een beetje boter of olie. Laat hem in ongeveer 15-20 minuten rustig garen en draai regelmatig voor een gelijkmatige bruining. Wil je een extra sappige worst? Prik hem niet in en laat hem op laag vuur nagaren.Bewaaradvies
Bewaar de braadworst in de koelkast bij maximaal 4°C en consumeer deze binnen enkele dagen. Wil je langer genieten? Vries de worsten in, zo blijven ze tot drie maanden houdbaar. -
Scharrel kopshoarma: Kruidig en ambachtelijk bereid
Onze scharrel kopshoarma uit de streek is gemaakt van mals en smaakvol vlees van scharrelvarkens, gekruid met een authentieke mix van specerijen. Dankzij de ambachtelijke bereiding krijgt het vlees een heerlijke, kruidige smaak en een sappige bite. Perfect voor een snelle, smaakvolle maaltijd!Bereidingswijze
Bak de kopshoarma in een pan met een beetje olie op middelhoog vuur. Roer regelmatig en laat het vlees in ongeveer 6-8 minuten goudbruin en gaar worden. Serveer in een pitabroodje, met een frisse salade of bij rijstgerechten voor een complete maaltijd.Bewaaradvies
Bewaar de kopshoarma in de koelkast bij maximaal 4°C en consumeer binnen twee dagen. Wil je langer bewaren? Vries het vlees in, zo blijft het tot drie maanden goed. -
Krokante kipschnitzel: Ambachtelijk en vol van smaak
Onze krokante kipschnitzel uit de streek is gemaakt van mals scharrelkippenvlees, met een heerlijk krokante paneerlaag. Dankzij de ambachtelijke bereiding en lokale herkomst proef je pure kwaliteit. Perfect als snelle, smaakvolle maaltijd of als knapperige toevoeging aan een salade of broodje.Bereidingswijze
Bak de kipschnitzel in een pan met een beetje olie of boter op middelhoog vuur. Laat hem in 4-6 minuten goudbruin worden en draai halverwege om. Voor een extra krokante bite kun je hem ook bereiden in de oven op 200°C of in de airfryer op 180°C gedurende 8-10 minuten.Bewaaradvies
Bewaar de kipschnitzel in de koelkast bij maximaal 4°C en consumeer binnen twee dagen. Wil je langer bewaren? Vries de schnitzel in, zo blijft hij tot drie maanden goed. -
Scharrelkipfilet: Puur, mals en lokaal
Onze scharrel kipfilet uit de streek komt van kippen die vrij kunnen scharrelen en natuurlijk voer krijgen. Dit zorgt voor een malse, smaakvolle filet met een eerlijke herkomst. Perfect voor een gezonde en veelzijdige maaltijd!Bereidingswijze
Bak de kipfilet in een pan met een beetje olie of boter op middelhoog vuur. Laat hem in 8-10 minuten goudbruin bakken en draai halverwege om. Voor extra sappigheid kun je de kip op een laag vuur met een deksel laten nagaren. Liever grillen of in de oven? Dat kan ook!Bewaaradvies
Bewaar de kipfilet in de koelkast bij maximaal 4°C en consumeer binnen twee dagen. Wil je langer bewaren? Vries de filet in, zo blijft hij tot drie maanden goed. -
Beenham: Lokaal, smaakvol en veelzijdig
Beenham van slager Mulder. Beenham is een smaakvolle vleesdelicatesse die je bij Fruitbijuthuis kunt vinden, afkomstig van lokale boerderijen die zorgen voor dieren met een goede levenskwaliteit. Het vlees van de beenham is mals en heeft een rijke, rokerige smaak die zowel in warme als koude gerechten goed tot zijn recht komt. Deze ham is ideaal voor feestelijke maaltijden, maar ook voor dagelijks gebruik, zoals op een sandwich of in een salade. Bij Fruitbijuthuis krijg je altijd de beste kwaliteit, lokaal geproduceerd en met respect voor duurzaamheid en dierenwelzijn. circa 1 kiloBereidingswijze van beenham
Beenham kan op verschillende manieren worden bereid, afhankelijk van je voorkeur. Je kunt de ham in de oven roosteren met een marinade van bijvoorbeeld honing, mosterd en kruiden voor een lekker krokant korstje. Een andere optie is om de ham langzaam te garen in de braadpan, wat het vlees extra mals maakt. Ook kan de beenham koud gesneden worden als onderdeel van een borrelplank of in een salade. De mogelijkheden zijn eindeloos, en de smaak van de beenham maakt elke maaltijd bijzonder.Bewaaradvies
Bewaar beenham in de koelkast, het liefst in de originele verpakking of goed afgedekt in plastic folie om uitdroging te voorkomen. De beenham blijft enkele dagen goed in de koelkast. Als je de beenham langer wilt bewaren, kun je deze ook invriezen. Let erop dat de kwaliteit van het vlees het beste is wanneer het binnen een paar dagen na aankoop wordt geconsumeerd. "Heeft u nog meer vlees-of kipproducten nodig, laat het ons tijdig weten en wellicht kunnen we dit toevoegen aan uw bestelling" -
Gehaktbal: Lokaal en hartig
De gehaktbal is een klassieke lekkernij die bij veel mensen geliefd is. Bij Fruitbijuthuis bieden we alleen de beste, lokaal geproduceerde gehaktballen aan, gemaakt van vers vlees van lokale boerderijen. Onze gehaktballen worden bereid met zorg en aandacht, met een perfecte balans van vlees en kruiden, voor een heerlijke, sappige smaak. Of je nu een hartige maaltijd zoekt of een borrelhap, de gehaktbal is altijd een smakelijke keuze. prijs per 2 stuksBereidingswijze van gehaktbal
Gehaktballen kunnen op verschillende manieren worden bereid, afhankelijk van je voorkeur. De meest populaire manier is om ze te bakken in de pan, waar ze een krokant korstje krijgen. Bak de gehaktballen op middelhoog vuur totdat ze goudbruin zijn en het vlees van binnen gaar is. Je kunt ze ook stoven in een heerlijke jus voor een extra rijke smaak. Serveer de gehaktbal met stamppot, groenten of als onderdeel van een borrelplank met mosterd en augurken. De gehaktbal is ook heerlijk in een broodje voor een snelle lunch of avondmaaltijd.Bewaaradvies
Bewaar gehaktballen in de koelkast, het liefst in een afgesloten bakje om uitdroging te voorkomen. Ze blijven zo 2 tot 3 dagen goed. Als je de gehaktballen langer wilt bewaren, kun je ze ook invriezen. Vries de gehaktballen in na het bakken en laat ze langzaam ontdooien voor gebruik, zodat de smaak en textuur behouden blijven. "Heeft u nog meer vlees- of kipproducten nodig, laat het ons tijdig weten en welllicht kunnen we dit nog toevoegen aan uw bestelling" -
Kruidnagelworst: Lokale specialiteit met een kruidige twist
Kruidnagelworst is een unieke worst die zijn karakter krijgt door de toevoeging van kruidnagel, wat zorgt voor een warme, aromatische smaak. Deze worst is een streekproduct dat lokaal wordt geproduceerd, met zorg bereid van hoogwaardig vlees en lokale kruiden. De kruidnagel geeft de worst een extra diepte, waardoor het een perfect bijgerecht is voor een uitgebreide maaltijd of borrelplank. De worst is een heerlijk traditioneel product dat zijn oorsprong vindt in de ambachtelijke worstmakerij.Bereidingswijze van kruidnagelworst
Kruidnagelworst is al klaar voor consumptie en kan direct gegeten worden. Het is ideaal om in dunne plakjes te snijden en te serveren als borrelhapje, bijvoorbeeld in combinatie met kaas, mosterd en augurken. Ook is het een smakelijke toevoeging aan salades of sandwiches, waar de kruidige smaak de andere ingrediënten mooi aanvult. De worst kan ook licht worden verwarmd voor een andere smaakervaring of worden toegevoegd aan stoofschotels voor een extra aroma.Bewaaradvies
Bewaar kruidnagelworst op een koele, droge plaats, bijvoorbeeld in een geventileerde kast of in de koelkast. Zorg ervoor dat de worst goed is afgedekt om uitdroging te voorkomen. Kruidnagelworst kan tot enkele weken bewaard blijven, maar voor de beste smaak en textuur wordt geadviseerd de worst binnen 1 tot 2 weken na aankoop te consumeren. Je kunt de worst ook invriezen, hoewel dit de textuur kan veranderen. "Heeft u nog meer vlees- of kipproducten nodig, laat het ons tijdig weten en wellicht kunnen we dit toevoegen aan uw bestelling" -
Verse Rookworst: Authentiek en lokaal gerookt
Verse rookworst van slager Mulder is een onmisbaar onderdeel van de Nederlandse keuken, vooral in de wintermaanden. Deze lokaal geproduceerde worst wordt op ambachtelijke wijze gerookt, wat zorgt voor een heerlijke, rokerige smaak. Onze verse rookworst is gemaakt van hoogwaardige ingrediënten en zorgvuldig geselecteerd vlees, wat resulteert in een volle smaak die perfect past bij traditionele gerechten zoals stamppotten of boerenkool. Dankzij de lokale productie blijft de smaak puur en eerlijk.Bereidingswijze van verse rookworst
Verse rookworst is eenvoudig te bereiden. Verwarm de worst in heet (niet kokend) water gedurende 20 tot 25 minuten voor de beste smaak en textuur. Het is ook mogelijk om de rookworst op een grill te verwarmen, wat zorgt voor een extra krokante buitenkant. Serveer de worst in plakjes naast een stamppot, erwtensoep of op een broodje met mosterd voor een heerlijk resultaat.Bewaaradvies
Bewaar verse rookworst in de koelkast op een temperatuur van maximaal 4°C. Verse rookworst kan enkele dagen vers blijven na aankoop, mits goed verpakt. Voor langere bewaring kan de worst worden ingevroren, waarbij de smaak en textuur tot drie maanden goed blijven. Zorg ervoor dat de rookworst volledig ontdooid is voor gebruik, en vermijd het opnieuw invriezen na ontdooien. "Heeft u nog vlees- of kipproducten nodig, laat het ons tijdig weten en wellicht kunnen we dit toevoegen aan uw bestelling" -
Productinformatie verse Droge Worst?
Droge kruidnagelworst is een typisch streekproduct, waarbij de worst na het vullen wordt opgehangen om te drogen. Deze worst wordt dus niet gerookt! Droge worsten worden voornamelijk in het noorden van Nederland gemaakt, omdat daar de luchtvochtigheid geschikt is voor het drogen. De smaak verschilt afhankelijk van de gebruikte kruiden. Kruidnagel is daarvan de meest gebruikt. Heerlijk als borrelhapje of tussendoortje.
Bereidingswijze
Verpakking openen, de worst is dan al lekker maar nog erg zacht. Laat de worst circa een week droge op kamertempratuur, hierna is deze heerlijk te consumeren. Hoe langer u de worst droogt hoe harder deze wordt.
Bewaaradvies
Droog en donker bewaren. Circa 1 week na aankoop houdbaar. Met dichte verpakking zie etiket.
