Productinformatie verse Droge Worst?

Droge kruidnagelworst is een typisch streekproduct, waarbij de worst na het vullen wordt opgehangen om te drogen. Deze worst wordt dus niet gerookt! Droge worsten worden voornamelijk in het noorden van Nederland gemaakt, omdat daar de luchtvochtigheid geschikt is voor het drogen. De smaak verschilt afhankelijk van de gebruikte kruiden. Kruidnagel is daarvan de meest gebruikt. Heerlijk als borrelhapje of tussendoortje.

Bereidingswijze

Verpakking openen, de worst is dan al lekker maar nog erg zacht. Laat de worst circa een week droge op kamertempratuur, hierna is deze heerlijk te consumeren. Hoe langer u de worst droogt hoe harder deze wordt.

Bewaaradvies

Droog en donker bewaren. Circa 1 week na aankoop houdbaar. Met dichte verpakking zie etiket.