-
Productinformatie Irene Aardappel
De Irene is een zeer kruimige aardappel waarvan de smaak vooral in de winter erg goed is. Hij is geschikt om te koken of pureren. Maar maak er ook eens een lekkere aardappelschotel uit de oven van.Bereidingswijze
Schil de aardappelen, spoel ze af met stromend koud water. Snij ze in partjes en doe ze in een pan, bestrooi ze eventueel met zout en zet ze half onder water. Breng het water met deksel op de pan aan de kook en draai het vuur laag. Kook de aardappelen zachtjes gaar in ca. 20 minuten, giet ze af en laat ze zonder deksel op een laag vuur 1 minuut uitdampen.Bewaaradvies
Bewaar de irene-aardappelen op een koele, donkere plaats, bij voorkeur in een goed geventileerde ruimte. Bewaar ze niet in de koelkast, omdat de lagere temperaturen de zetmeelstructuur van de aardappelen kunnen veranderen en de smaak negatief kunnen beïnvloeden. -
Productinformatie Asperges
De koningin der groente. De asperge staat bekend als een culinaire delicatesse. De Nederlandse asperges zijn een echt seizoen product.Bereidingswijze
De kooktijd van asperges is afhankelijk van de dikte. Reken toch op zo’n 5 tot 12 minuten. Controleer af en toe of je ze al kan inprikken met een vork. Lukt dit, dan zijn ze gaar.Bewaar advies
Verse witte asperges kun je inwikkelen in een vochtige schone theedoek. Dan zijn ze 2 tot 3 dagen houdbaar in de koelkast. -
Productinformatie mandarijn
De mandarijn is een populaire vrucht en heeft een heerlijke frisse en zoete smaak. Lekker om zo uit de hand te eten, te verwerken in een heerlijk ontbijt of een frisse fruitsalade.Bereidingswijze
Wanneer de Mandarijn helder oranje is dan is deze het aller-lekkerste. Alleen de schil van de mandarijn afhalen en het is klaar om gegeten te worden. Voordelen van de mandarijn: https://www.dokterdokter.nl/gezond-leven/eten-drinken/vijf-redenen-waarom-mandarijn-gezonde-keuze-is/item29544Bewaaradvies
Na aanschaf bewaren op circa 5-12 graden en binnen enkele dagen consumeren. -
Productinformatie Fairtrade bananen
Mooie gele bananen lekker zoet van smaak. De bananen soorten van Streekvers zijn van zeer hoge kwaliteit. De bananen hebben hebben bovendien Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen hoog in het vaandel staan, iets wat wij bij Streekvers erg belangrijk vinden.Bereidingswijze
Wanneer de banaan helder geel is dan is deze het aller-lekkerste. Verwijder de schil en de banaan is klaar om te nuttigen.Bewaaradvies
Na aanschaf bewaren op circa 10-15 graden en binnen enkele dagen consumeren. (bananen mogen niet te koud worden bewaard) -
Productinformatie Citroen
De gele citroen (Citrus limon) is een citrusvrucht met een zure smaak die veroorzaakt wordt door het aanwezige citroenzuur. De citroen bevat veel vitamine C en wordt in kleine hoeveelheden in veel gerechten gebruikt als smaakmaker, maar ook in gebak zoals cake of appeltaart.Bereidingswijze
De citroen in 2 stukken snijden en hierna uit persen met de machine of de hand. (circa 3 stuks voor 1 glas sinaasappelsap)Bewaaradvies
Na aanschaf bewaren op circa 4-7 graden en binnen enkele dagen consumeren. -
Productinformatie Nectarine
De nectarine is heerlijk snackfruit. De nectarine komt uit de familie van de perzik maar heeft een glanzende, gladde schil. Dat is meteen ook het grootste verschil tussen die twee steenvruchten. De smaak van een nectarine is zoet terwijl het vruchtvlees heel wat vitamine C bevat.Bereidingswijze
Wanneer de Nectarine licht zacht is dan is deze het aller-lekkerste.Bewaaradvies
Na aanschaf bewaren op circa 4-7 graden en binnen enkele dagen consumeren. -
Productinformatie Wilde perzik
Wilde perziken hebben een sappig vruchtvlees, is stevig, licht gekleurd en de smaak is heerlijk zoet, zoeter dan die van de gewone perzik.Bereidingswijze
Wanneer de wilde perzik licht zacht is dan is deze het aller-lekkerste.Bewaaradvies
Na aanschaf bewaren op circa 4-7 graden en binnen enkele dagen consumeren. -
Productinformatie Witlof
Witlof, ook wel witloof of Brussels lof genoemd, is een fris bittere groente die verwant is aan andijvie.Bereidingswijze
Witlof kan zowel gekookt als rauw gegeten worden, bijvoorbeeld in een witlofschotel of rauwkost.Bewaar advies
Circa 7 dagen te bewaren in de koelkast. -
De perssinaasappel is ook wel beter bekend als de appelsien en haar vruchtvlees is oranjegeel van kleur met een heerlijke frisse smaak. De sinaasappel groeit aan de sinaasappelboom en komt oorspronkelijk uit China. Daar stamt ook de naam vanaf China-appel, nu al jaren beter bekend als de sinaasappel. -
Productinformatie kiwi groen - Zespri
De groene kiwi's zitten boordevol vitamines, antioxidanten, mineralen en andere essentiële elementen die je ondersteunen het lichaam gezond en vitaal te houden. De groene kiwi is zoetzuur en fris van smaak.Bereidingswijze
Wanneer de kiwi groen zacht aanvoelt dan is deze het aller-lekkerste. Verwijder de schil of snijd de kiwi in 2 delen om deze dan met een kleine lepel te nuttigen.Bewaaradvies
Na aanschaf bewaren op circa 4-7 graden en binnen enkele dagen consumeren. -
De bekendste citrusvrucht van allemaal is de handsinaasappel. De sinaasappel is ook wel beter bekend als de appelsien en haar vruchtvlees is oranjegeel van kleur met een heerlijke frisse smaak. De sinaasappel groeit aan de sinaasappelboom en komt oorspronkelijk uit China. Daar stamt ook de naam vanaf China-appel, nu al jaren beter bekend als de sinaasappel. -
Productinformatie kiwi geel
De gele kiwi's zitten boordevol vitamines, antioxidanten, mineralen en andere essentiële elementen die je ondersteunen het lichaam gezond en vitaal te houden. De gele kiwi is zoetzuur en fris van smaak en is zoeter dan een groene kiwi.Bereidingswijze
Wanneer de kiwi geel zacht aanvoelt dan is deze het aller-lekkerste.Bewaaradvies
Na aanschaf bewaren op circa 4-7 graden en binnen enkele dagen consumeren. -
Productinformatie rode uien
De rode ui is scherper van smaak dan de gele ui. De gele ui is nog steeds de meest gegeten uien soort. De rode ui wordt gebruikt als smaakgevend ingrediënt, maar doet het zelfstandig ook uitstekend in bijvoorbeeld uiensoep en hachee of bij de BBQ.
Bereidingswijze
Haal de buitenste laag van de ui en snijd de ui in stukjes naar wens.
Bewaar advies
Bewaar rode uien op een koele, donkere en droge plaats buiten de koelkast. Zo zijn ze enkele weken te bewaren. -
Productinformatie uien
De smaak van de gele ui is zoet en is de grootste ui binnen zijn soort. Deze gele ui is nog steeds de meest gegeten uien soort en wordt gebruikt als smaakgevend ingrediënt, maar doet het zelfstandig ook uitstekend in bijvoorbeeld uiensoep en hachee.
Bereidingswijze
Haal de buitenste laag van de ui en snijd de ui in stukjes naar wens.
Bewaar advies
Uien kunnen het best bewaard worden op een koele, droge en donkere plek. Bijvoorbeeld in een kelder. -
Productinformatie Grapefruit
Waarschijnlijk is de grapefruit ontstaan uit een kruising tussen een sinaasappel en een pompelmoes. De naam verwijst naar de groeiwijze van de grapefruitplant. Grape is het Engelse woord voor druif en ook grapefruits groeien in trosjes bij elkaar, net als druiven.Bereidingswijze
De grapefruit eerst ontdoen van de schil, dit doe je door deze te pellen en te snijden. Hierna kunnen de partjes worden ontdaan van de vliesjes.Bewaaradvies
Na aanschaf bewaren op circa 4-7 graden en binnen enkele dagen consumeren. -
Productinformatie Paprika
De paprika is een kleurrijke en smaakvolle groente die behoort tot de nachtschadefamilie. Met zijn glanzende buitenkant en stevige, knapperige textuur is de paprika een veelzijdige en geliefde keuze in de culinaire wereld
Bereidingswijze
Paprika is rauw heerlijk te eten en zijn voor diverse gerechten geschikt.Bewaaradvies
Na aankoop blijft de paprika in de koelkast wel een week goed bewaard.
-
Productinformatie prei
Prei is een aromatische, pittige groente. Prei behoort tot de lookfamilie waartoe ook ui, bieslook en knoflook behoren. En dat ruik je! Er is winter-, herfst- en zomerprei. Winterprei is dikker en steviger en kleurt van grijsgroen tot blauwgroen. Prei is te koken, te roerbakken of te gebruiken op de bbq.
Bereidingswijze
Snijd het voetje eraf. Je kunt de hele prei gebruiken, dus ook het groene deel! In prei zit mogelijk zand, dit haal je er op deze manier uit: snijd de prei van onderaf in de volle lengte doormidden. Spoel de helften schoon onder stromend water en vouw de bladeren hierbij uiteen. Laat de groente uitlekken in een vergiet en snijd het in grote of kleine stukken.Bewaaradvies
Na aankoop blijft de prei in de koelkast wel 2-3 weken goed bewaard.
-
Productinformatie Trostomaten
Tomaat is een heerlijke groente die net als fruit rauw gegeten kan worden als snack. Tomaat is bovendien supergezond. De tomaat helpt tegen obesitas en werkt het als preventief middel tegen de ziekte van Alzheimer. Voor meer informatie kunt u het nieuwsbericht lezen.
Bereidingswijze
Was de tomaat af met water en haal de kroon van de tomaat. Snijd de tomaat in partjes en nuttig de tomaat. Voor meer recepten kun je op het voedingscentrum kijken.
Bewaaradvies
Na aankoop blijft tomaat het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
-
Productinformatie Puntpaprika
De paprika is een kleurrijke en smaakvolle groente die behoort tot de nachtschadefamilie. Met zijn glanzende buitenkant en stevige, knapperige textuur is de paprika een veelzijdige en geliefde keuze in de culinaire wereld
Bereidingswijze
Paprika is rauw heerlijk te eten en zijn voor diverse gerechten geschikt.Bewaaradvies
Na aankoop blijft de paprika in de koelkast wel een week goed bewaard.
-
Fles pure appelsap met aardbei. Heerlijke appelsap met aardbeien-appelsap zonder enige toevoegingen. Deze aardbeien-appelsap is zorgvuldig geperst van verse, smakelijke en zongerijpte appels en aardbeien. Door de juiste combinatie van verschillende rassen appels is de sap zeer goed van smaak. Zonder enige toevoegingen en gepasteuriseerd. -
Fles pure appelsap met vlierbessen. Heerlijke appelsap met vlierbessensap zonder enige toevoegingen. Deze vlierbessen-appelsap is zorgvuldig geperst van verse, smakelijke en zongerijpte appels en vlierbessen. Door de juiste combinatie van verschillende rassen appels is de sap zeer goed van smaak. Zonder enige toevoegingen en gepasteuriseerd. -
Fles pure appelsap. Heerlijke appelsap zonder enige toevoegingen. Deze appelsap is zorgvuldig geperst van verse, smakelijke en zongerijpte appels. Door de juiste combinatie van verschillende rassen appels is de sap zeer goed van smaak. Zonder enige toevoegingen en gepasteuriseerd. -
Productinformatie courgette
De courgette is een groene langwerpige groente. Het is familie van de komkommer maar heeft een andere smaak. Zo is een courgette veel minder sappig dan de komkommer en is de smaakt ook meer hartig. Het zo'n populaire groente in Europa omdat het een van de gemakkelijkst te telen groenten in een gematigd klimaat is.
Bereidingswijze
Snijd courgette in lange, niet te dikke repen. Bestrijk ze met een klein beetje olijfolie en bestrooi ze met grof gemalen zwarte peper en/of grof zeezout. Rooster de groente in ongeveer 10 minuten licht krokant en gaar.
Bewaaradvies
Na aankoop blijft courgette het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
-
Productinformatie Komkommer
De komkommer, een verfrissende groente die behoort tot de komkommerfamilie, staat bekend om zijn sappige en knapperige textuur. Met zijn langwerpige vorm, gladde, heldergroene schil en lichtgekleurde vruchtvlees is de komkommer een veelzijdige groente die zowel rauw als bereid kan worden genoten.
Bereidingswijze
Komkommer is rauw heerlijk te eten en zijn voor diverse toepassingen geschikt.Bewaaradvies
-
Productinformatie Knoflook
Knoflook is een plant uit de lookfamilie en is verwant aan ui. Knoflook heeft een doordringende en scherpe smaak.Bereidingswijze
Knoflook is een echte smaakmaker en kan toegevoegd worden aan verschillende gerechten, zoals een wokgerecht.Verpakking
Verpakt in een netje van 100 gram.Bewaaradvies
Circa drie weken te bewaren op een koele, droge en donkere plek. -
Productinformatie Snoeptomaat
Snoeptomaatjes, ook wel cherrytomaten genoemd, zijn kleine, sappige tomaten die bekendstaan om hun zoete smaak en handige formaat. Snoeptomaatjes hebben doorgaans een stevige textuur en een dunne schil, waardoor ze perfect zijn om direct uit de hand te worden gegeten. Hun natuurlijke zoetheid maakt ze geliefd bij zowel volwassenen als kinderen, en ze vormen een gezonde en smakelijke snackoptie.Bereidingswijze
Spoel de blauwe bessen af met water en ze zijn klaar om gegeten te worden.
Bewaaradvies
Bewaar snoeptomaatjes in de koelkast. De kou vertraagt het rijpingsproces en helpt de tomaten langer vers te blijven. Zorg ervoor dat de temperatuur in de koelkast tussen de 4 en 10 graden Celsius ligt. -
Productinformatie spliterwten
Spliterwten vormen de juiste basis voor een goed gevulde erwtensoep. De inhoud van de verpakking is 500 gram of 1000 gram. De erwten worden direct van het land gehaald en dan gedroogd. Zo blijven de spliterwten het gehele jaar goed van smaak en kwaliteit. Herkomst Nederland.
Bereidingswijze
Koken voor gebruik, er zijn verschillende soorten recepten waaruit gekozen kan worden.
Bewaar advies
Droog en donker bewaren. Circa 3 tot 9 maanden na aankoop houdbaar.
-
Productinformatie groene erwten
Groene erwten vormen de juiste basis voor een goed gevulde erwtensoep. De inhoud van de verpakking is 500 gram of 1000 gram. De erwten worden direct van het land gehaald en dan gedroogd. Zo blijven de erwten het gehele jaar goed van smaak en kwaliteit. Herkomst Nederland.
Bereidingswijze groene erwten
Erwten eerst wellen in het water. Koken voor gebruik, er zijn verschillende soorten recepten waaruit gekozen kan worden.
Bewaar advies groene erwten
Droog en donker bewaren. Circa 3 tot 9 maanden na aankoop houdbaar.
-
Productinformatie
Verrijk je culinaire ervaring met onze verse bosui! Met zijn kenmerkende milde smaak en knapperige textuur voegt deze veelzijdige groente een verfrissende toets toe aan een breed scala aan gerechten. Of het nu gaat om salades, roerbakgerechten, soepen of dips, de bosui voegt niet alleen smaak toe, maar ook een vleugje kleur en voedingsstoffen.
