Naar de inhoud
Winkelmand

Kaas Extra belegen

extra belegen kaas

€ 10,75

Uit de streek

Extra belegen kaas van de kaasboer uit de streek, zeven tot acht maanden gerijpt. Droger, korreliger en uitgesproken van smaak.

Vaak erbij gekocht Nog € 11,75 tot de minimale bestelwaarde van € 22,50.

Vast elke week of elke 2 weken? Kies het bij het afrekenen. Zelf overslaan of stoppen kan altijd, en de eerste keer krijgt u 5% korting.

9,4uit 10, op basis van 25 beoordelingen bij WebwinkelKeur

  • Goede kwaliteit en snelle bezorging
    Ron Rotscheidt
  • Voor de 2e keer fruit laten bezorgen. Top kwaliteit!
    joyce
  • Vers van het land uit uw eigen streek
  • Los of vast elke week, zonder contract
  • Veilig betalen met iDEAL, Bancontact of Klarna

Veelgestelde vragen over Kaas Extra belegen

Wat voor product is Kaas Extra belegen?

Extra belegen kaas, ongeveer 800 gram. Zeven tot acht maanden gerijpt. Droger, korreliger en uitgesproken van smaak. Bij het rijpen verdampt vocht en breken eiwitten af; daardoor wordt een kaas droger, kruimeliger en scherper naarmate hij ouder is. De kristallen die u in oude kaas voelt zijn afgebroken eiwit, geen zout.

Waar halen wij Kaas Extra belegen vandaan?

Van een kaasboer uit de streek. De kaas rijpt op houten planken en wordt met de hand gekeerd; hoe langer dat duurt, hoe droger en scherper hij wordt.

Waarvoor gebruikt u Kaas Extra belegen het best?

Haal de kaas een half uur voor het eten uit de koelkast: koud proeft kaas naar aanzienlijk minder. Snijd met een kaasschaaf voor dunne plakken, of in blokjes bij de borrel. Mooi bij een glas rode wijn of bier, met mosterd of vijgenjam. Voor smelten is jongere kaas geschikter.

Hoe bewaart u Kaas Extra belegen, en hoe lang kan dat?

In de koelkast, gewikkeld in kaaspapier of een licht vochtige doek. Plastic folie laat de kaas zweten en dat geeft een muffe smaak. Schimmel op een hoekje kunt u ruim wegsnijden; de rest is gewoon eetbaar.

In: Fruit bij u thuis, Kaas, Lekkernij en Overig

Artikelnummer: 700.20.0002

Misschien ook lekker