Kaas oud (Oude kaas)
★★★★★ 5,0 (1)
€ 10,50
Uit de streek
Oude kaas van de kaasboer uit de streek, een jaar gerijpt. Droog, kruimelig en scherp, met knapperige kristallen.
Voor kerst: bestel uiterlijk dinsdag 22 december vóór 12:00 uur, dan gaat uw bestelling die dag nog de deur uit. Liever eerder: rond de feestdagen is het druk bij de pakketdiensten.
Tussen kerst en oud en nieuw versturen wij op maandag 28 en dinsdag 29 december. Op 1 januari zijn wij gesloten.
Op voorraad · verzending op maandag en donderdag · bezorging € 7,95
Vaak erbij gekocht Nog € 12,00 tot de minimale bestelwaarde van € 22,50.
Vast elke week of elke 2 weken? Kies het bij het afrekenen. Zelf overslaan of stoppen kan altijd, en de eerste keer krijgt u 5% korting.
9,4uit 10, op basis van 25 beoordelingen bij WebwinkelKeur
Goede kwaliteit en snelle bezorging
Ron RotscheidtVoor de 2e keer fruit laten bezorgen. Top kwaliteit!
joyce
- Vers van het land uit uw eigen streek
- Los of vast elke week, zonder contract
- Veilig betalen met iDEAL, Bancontact of Klarna
Veelgestelde vragen over Kaas oud (Oude kaas)
Wat voor product is Kaas oud (Oude kaas)?
Oude kaas, ongeveer 800 gram. Een jaar gerijpt. Droog, kruimelig en scherp, met knapperige kristallen. Bij het rijpen verdampt vocht en breken eiwitten af; daardoor wordt een kaas droger, kruimeliger en scherper naarmate hij ouder is. De kristallen die u in oude kaas voelt zijn afgebroken eiwit, geen zout.
Waar halen wij Kaas oud (Oude kaas) vandaan?
Van een kaasboer uit de streek. De kaas rijpt op houten planken en wordt met de hand gekeerd; hoe langer dat duurt, hoe droger en scherper hij wordt.
Waarvoor gebruikt u Kaas oud (Oude kaas) het best?
Haal de kaas een half uur voor het eten uit de koelkast: koud proeft kaas naar aanzienlijk minder. Snijd met een kaasschaaf voor dunne plakken, of in blokjes bij de borrel. Bij de borrel met mosterd, geraspt over pasta of soep, en klassiek bij een stuk roggebrood.
Hoe bewaart u Kaas oud (Oude kaas), en hoe lang kan dat?
In de koelkast, gewikkeld in kaaspapier of een licht vochtige doek. Plastic folie laat de kaas zweten en dat geeft een muffe smaak. Schimmel op een hoekje kunt u ruim wegsnijden; de rest is gewoon eetbaar.
In: Fruit bij u thuis, Kaas, Lekkernij en Overig
Artikelnummer: 700.20.0006
