-
Productinformatie Bospeen
Bospeen zijn lange slanke wortelen met een mooie oranje kleur. Het loof zit er nog aan en ze worden gebundeld in bossen verkocht. Bospeen heeft een kenmerkende friszoete smaak. Vooral in de maanden april t/m oktober is er volop bospeen verkrijgbaar.
Bereidingswijze
Snijd het loof van de bospeen eraf, hierna snijd u de bospeen in stukken. Kook de bospeen tot deze gaar is.
Bewaaradvies
Na aankoop blijft de bospeen het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
-
Productinformatie Broccoli
Broccoli is een koolsoort die lijkt op de bloemkool, maar de structuur van broccoli is veel losser en de smaak is fijner en pittiger. De broccoli bestaat uit kleine groene bloemknoppen. Broccoli is een groente die de laatste jaren in ons land zeer snel aan populariteit heeft gewonnen.
Bereidingswijze
Snijd de broccoli roosje van de stam af, zodat er klein roosjes ontstaan. Kook de broccoli tot deze gaar is.
Bewaaradvies
Na aankoop blijft de broccoli het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
-
Productinformatie bruine bonen
Bruine bonen vormen de juiste basis voor een goed maaltijd. De inhoud van de verpakking is 500 gram of 1000 gram. De bruine bonen worden direct van het land gehaald en dan gedroogd. Zo blijven de bonen het gehele jaar goed van smaak en kwaliteit. Herkomst Nederland.
Bereidingswijze
Koken voor gebruik, er zijn verschillende soorten recepten waaruit gekozen kan worden.
Bewaar advies
Droog en donker bewaren. Circa 3 tot 9 maanden na aankoop houdbaar.
-
Productinformatie Champignon
De champignon is toch wel de meest bekende van de eetbare paddenstoelen familie en wordt in diverse wereldkeukens veelvuldig gebruikt. Paddenstoelen, en dus ook champignons hebben van nature een lekkere umami smaak. Verder steelt de champignon de show in soepen, ragouts of in een saus voor bij een biefstukje.Bereidingswijze
Veeg de champignons schoon met een vochtige doek of gebruik een champignonborsteltje om vuil te verwijderen. Tip: Als je champignons in een gerecht wilt stoven, kun je ze in een saus laten sudderen voor een diepere smaak. Champignons zijn ook heerlijk geroosterd in de oven met wat olijfolie, knoflook en kruiden.Bewaaradvies
Rauwe champignons kun je het best in een papieren zak of plastic bakje tot 2 dagen in de koelkast bewaren. -
Productinformatie Citroen
De gele citroen (Citrus limon) is een citrusvrucht met een zure smaak die veroorzaakt wordt door het aanwezige citroenzuur. De citroen bevat veel vitamine C en wordt in kleine hoeveelheden in veel gerechten gebruikt als smaakmaker, maar ook in gebak zoals cake of appeltaart.Bereidingswijze
De citroen in 2 stukken snijden en hierna uit persen met de machine of de hand. (circa 3 stuks voor 1 glas sinaasappelsap)Bewaaradvies
Na aanschaf bewaren op circa 4-7 graden en binnen enkele dagen consumeren. -
Heerlijke verse groentes rechtstreeks van de teler, boer of producent voor jong en oud (Streekvers). Door dagelijks groente en fruit te eten worden mensen blijer en blijven ze gezonder. Dit pakket heeft verschillende soorten groentes uit de streek en wordt lekker vers bij u thuisbezorgd! Het pakket heeft een lekkere inhoud van: Fruit:
- bananen 5 x
- appels 5 x
- peren 2 x
- mandarijnen 5 x
- bloemkool
- rode kool
- sperziebonen (groot en lekker uit Nederland) circa 350 gram
- wortels / bospeen
- prei of andijvie circa 600 gram
-
Combibox fruit en groente / 3-5 personen
Heerlijk gezonde groentes en fruit rechtstreeks van de teler, boer of producent. Door dagelijks groente en fruit te eten worden mensen blijer en blijven ze gezonder. De pakketten hebben verschillende soorten inhoud: Fruit:- bananen 5 x
- appels 9 á 10 x
- peren 2 x
- mandarijnen 8 x
- bloemkool
- spitskool
- sperziebonen circa 650 gram
- wortels / bospeen
- 3 uien
- prei of andijvie circa 900 gram
-
Productinformatie courgette
De courgette is een groene langwerpige groente. Het is familie van de komkommer maar heeft een andere smaak. Zo is een courgette veel minder sappig dan de komkommer en is de smaakt ook meer hartig. Het zo'n populaire groente in Europa omdat het een van de gemakkelijkst te telen groenten in een gematigd klimaat is.
Bereidingswijze
Snijd courgette in lange, niet te dikke repen. Bestrijk ze met een klein beetje olijfolie en bestrooi ze met grof gemalen zwarte peper en/of grof zeezout. Rooster de groente in ongeveer 10 minuten licht krokant en gaar.
Bewaaradvies
Na aankoop blijft courgette het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
-
Productinformatie Cranberry
Cranberry's, ook wel veenbes genoemd, zijn rijk aan vitamines, waardoor ze heel gezond zijn. Cranberry's zijn zuur van smaak. Deze bessen zouden een preventieve werking tegen blaasontsteking hebben.Bereidingswijze
Lekker in smoothies, vruchtensapjes of om er een saus van te maken.Bewaaradvies
Circa 10 dagen te bewaren in de koelkast. -
Productinformatie Cranberry gedroogd
Gedroogde cranberry's zijn de uitgedroogde variant van verse cranberry's, ze hebben meestal een diepe, helderrode tot donkerpaarse kleur. Gedroogde cranberry's behouden de kenmerkende smaak van verse cranberry's, die wordt gekenmerkt door een evenwicht tussen zoetheid en zuurheid. Ze hebben een gerimpeld uiterlijk en een ietwat taai, maar toch sappig, mondgevoel.Bewaaradvies
Gedroogde cranberry's moeten op een koele, donkere plaats worden bewaard, bij voorkeur in een luchtdichte verpakking om uitdroging en blootstelling aan lucht te voorkomen. -
Productinformatie Dadels pitloos
Dadels zijn vruchten afkomstig van de dadelpalm. Ze zijn ovaalvormig tot langwerpig en hebben een gladde, gerimpelde schil die varieert in kleur. Dadels hebben een zoete, karamelachtige smaak, en sommige soorten kunnen hints van honing en karamel bevatten.Dadels worden vaak gebruikt als natuurlijke zoetstof in diverse gerechten. Ze zijn populair in bakrecepten, smoothies, salades en als vulling voor snacks zoals dadels gevuld met notenBewaaradvies
Bewaar dadels op een koele, donkere plaats, bij voorkeur in een voorraadkast of een voorraadlade. Blootstelling aan direct zonlicht kan de kwaliteit van dadels verminderen. -
Productinformatie Druiven pitloos
Lekkere pitloze druiven. Druiven zijn heerlijk gezoet en vers geplukt. In het algemeen zijn het witte druiven. (bij te kort aan witte druiven kunnen ook smaakvolle blauwe druiven geleverd worden)Bereidingswijze
Gekoeld zijn de Pitloze druiven het aller-lekkerste. De pitloze druiven kunnen direct genuttigd worden uit het doosje / zakje.Verpakking
Verpakt in bakjes van 500 gramBewaaradvies
Na aanschaf koel bewaren en binnen enkele dagen consumeren. -
Productinformatie Eigenheimer aardappel
De eigenheimer is een ovale aardappel met een gele schil. Het is een wat ouder ras met een eigen smaak. de Eigenheimer is een kruimige aardappel en is erg geschikt voor bijvoorbeeld een pure en stamppot.Bereidingswijze
Haal de buitenste laag van de aardappel en snijd de aardappel in stukken. Kook de aardappels circa 20-25 minuten gaar.
Bewaaradvies
Houd Eigenheimer-aardappelen op een koele, donkere plaats. De ideale bewaartemperatuur ligt tussen de 7 en 10 graden Celsius. Een kelder of voorraadkast is vaak geschikt. Aardappelen moeten droog worden bewaard. Vermijd vochtige omgevingen, omdat dit de kans op kieming en schimmelvorming vergroot. -
Productinformatie Elstar appels
Mooie rood/gele appel die een heerlijke fris/zure smaak heeft. De tas heeft een inhoud van 4 kilo en zijn goed te bewaren op circa 2-4 graden. De Elstar is de meest verkochte appel in heel Nederland. Deze appel wordt rechtstreeks geleverd vanaf de teler en is hierom zeer goed van kwaliteit en bovenal ook van smaak. Ook handig is de appelsnijder, voor snel de appel in partjes te maken. Elstar appels uit Nederland zijn erg duurzaam. Lees alles over duuzame appels op mileucentraal.Bereidingswijze
Gekoeld is deze Elstar appel het aller-lekkerste.Bewaaradvies
Na aanschaf koel bewaren en binnen enkele dagen consumeren. -
Productinformatie Kruiden kaas
Heerlijke kaas van Dijkgoud uit Blankenham bij ons in het assortiment. Dijkgoud is een familiebedrijf met een eigen kaasmakerij. Zij maken kaas van eigen melk. In de smaken Jong, Jong belegen, Belegen, Extra belegen, Oud en Kruiden.Bereidingswijze
Lekker op brood, in een gerecht of bij de borrel.Verpakking
Vacuümverpakt per 500 gram (circa)Bewaaradvies
Bewaar de kaas op een koele, droge plek. In de verpakking is de kaas tot maximaal 3 maanden te bewaren.Ingrediënten
melk, zout, zuursel, stremsel, kleurstof, carotenen Meer informatie over Dijkgoud kaas, kunt u HIER vinden. -
Productinformatie Flespompoen
Een flespompoen, is een opvallende en smakelijke groente die behoort tot de familie van de winterpompoenen.Bereidingswijze
De smaak van de flespompoen is mild en zoet, waardoor het een veelzijdige keuze is in verschillende culinaire bereidingen, van soepen en stoofschotels tot geroosterde groenten en puree. -
Fles puur frambozen-, en appelsap. Heerlijke frambozen-appelsap zonder enige toevoegingen. Deze frambozen-appelsap is met verse, smakelijke en zongerijpte frambozen en appels gemaakt. Deze zijn met zorg geperst. Door de juiste combinatie van verschillende rassen appels en frambozen zoals Elstar, Wellant etc. is de sap zeer goed van smaak.
-
Friese Woudboontjes uit Nederland
Friese woudboontjes vormen de juiste basis voor een gezonde soep of heerlijke maaltijd. De Friese woudboontjes worden direct van het land gehaald en dan gedroogd. Zo blijven de bonen het gehele jaar goed van smaak en kwaliteit. De inhoud van de verpakking is 500 gram of 1000 gram, voor grootverbruik kunt u een vrijblijvend voorstel krjigen van ons.Herkomst Nederland.
Bereidingswijze
Koken voor gebruik, er zijn verschillende soorten recepten waaruit gekozen kan worden.
Bewaar advies
Droog en donker bewaren. Circa 3 maanden na aankoop houdbaar.
-
Productinformatie Frieslander aardappel
De Frieslander-aardappel is een populaire aardappelvariëteit die bekendstaat om zijn smaakvolle en kruimige textuur. De Frieslander heeft een karakteristieke gele tot lichtbruine schil met soms lichte vlekken. Na het koken behoudt deze aardappel zijn structuur goed, maar wordt toch lekker zacht en smeuïg. Wat betreft smaak heeft de Frieslander een milde en aardse smaak, waardoor het een veelzijdige aardappel is die goed past bij verschillende bereidingen.Bewaaradvies
Bewaar Frieslander-aardappelen op een koele, donkere plaats met een ideale temperatuur tussen de 7 en 10 graden Celsius. Een kelder of voorraadkast is vaak geschikt. -
Heerlijk gezond fruit rechtstreeks van de telers uit onder andere de Noordoostpolder (Flevoland). Door dagelijks fruit te eten worden mensen blijer en blijven ze gezonder. De fruitbox heeft een gevarieerde inhoud met fruit, dit zijn appels, bananen, kiwi’s of mineola’s. Zo heeft u voor de hele week vers fruit, voor circa 1-3 mensen, in huis.
-
Fruitbox met appels, bananen, mandarijnen en peren.
Heerlijk gezond fruit rechtstreeks van de telers uit onder andere de Noordoostpolder (Flevoland). Door dagelijks fruit te eten worden mensen blijer en blijven ze gezonder. De fruitbox heeft een gevarieerde inhoud met fruit, dit zijn appels, bananen, mandarijnen en peren. Zo heeft u voor de hele week vers fruit, voor circa 1-3 mensen, in huis. Inhoud box:- appels 9 á 10x
- bananen 5x
- mandarijnen 8x
- peren 2x