-
De bekendste citrusvrucht van allemaal is de handsinaasappel. De sinaasappel is ook wel beter bekend als de appelsien en haar vruchtvlees is oranjegeel van kleur met een heerlijke frisse smaak. De sinaasappel groeit aan de sinaasappelboom en komt oorspronkelijk uit China. Daar stamt ook de naam vanaf China-appel, nu al jaren beter bekend als de sinaasappel. -
Productinformatie Bospeen
Bospeen zijn lange slanke wortelen met een mooie oranje kleur. Het loof zit er nog aan en ze worden gebundeld in bossen verkocht. Bospeen heeft een kenmerkende friszoete smaak. Vooral in de maanden april t/m oktober is er volop bospeen verkrijgbaar.
Bereidingswijze
Snijd het loof van de bospeen eraf, hierna snijd u de bospeen in stukken. Kook de bospeen tot deze gaar is.
Bewaaradvies
Na aankoop blijft de bospeen het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
-
Productinformatie Broccoli
Broccoli is een koolsoort die lijkt op de bloemkool, maar de structuur van broccoli is veel losser en de smaak is fijner en pittiger. De broccoli bestaat uit kleine groene bloemknoppen. Broccoli is een groente die de laatste jaren in ons land zeer snel aan populariteit heeft gewonnen.
Bereidingswijze
Snijd de broccoli roosje van de stam af, zodat er klein roosjes ontstaan. Kook de broccoli tot deze gaar is.
Bewaaradvies
Na aankoop blijft de broccoli het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
-
Productinformatie IJsbergsla
IJsbergsla is een frisse, knapperige slasoort. IJsbergsla is lekker in een salade, maar kan ook verwerkt worden in een stamppot.Bereidingswijze
IJsbergsla is lekker in een salade, maar kan ook verwerkt worden in een stamppot.Bewaaradvies
Circa 5 dagen te bewaren in de koelkast -
Productinformatie Aardappel Opperdoes - Opperdoeze ronde
De aardappel Opperdoes is een ronde vastkokende aardappel. Deze aardappel heeft een gele schil, gekookt en geschild ziet hij er geel tot donkergeel uit. Hij is erg smakelijk en geschikt om te bakken, frituren of te verwerken in salades. Per 500 gram geleverd (1 stuks is 500 gram).
Bereidingswijze
Haal de buitenste laag van de aardappel en snijd de aardappel in 2 stukken. Kook de aardappels circa 20-25 minuten gaar.
Bewaar advies
Aardappels kunnen het best bewaard worden op een koele, droge en donkere plek. Bijvoorbeeld in een kelder. -
Productinformatie Witte kool
Witte kool is een koolsoort met een zoete en kenmerkende koolsmaak. Witte kool staat bekend als een traditionele groente, maar is nog altijd een zeer veelzijdige en spannende groentesoort.
Bereidingswijze
Verwijder de buitenste bladen van de witte kool en snijd de witte kool in vieren. Verwijder de harde kern en snijd de rest in reepjes. Verzamel de reepjes in een vergiet en spoel dit af in koud water. Witte kool is lekker als salade, gekookt of gestoomd, puree of als onderdeel in een rijst of pasta gerecht.
Bewaaradvies
Na aankoop blijft witte kool het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
-
Productinformatie
Verrijk je culinaire ervaring met onze verse bosui! Met zijn kenmerkende milde smaak en knapperige textuur voegt deze veelzijdige groente een verfrissende toets toe aan een breed scala aan gerechten. Of het nu gaat om salades, roerbakgerechten, soepen of dips, de bosui voegt niet alleen smaak toe, maar ook een vleugje kleur en voedingsstoffen. -
Productinformatie Komkommer
De komkommer, een verfrissende groente die behoort tot de komkommerfamilie, staat bekend om zijn sappige en knapperige textuur. Met zijn langwerpige vorm, gladde, heldergroene schil en lichtgekleurde vruchtvlees is de komkommer een veelzijdige groente die zowel rauw als bereid kan worden genoten.
Bereidingswijze
Komkommer is rauw heerlijk te eten en zijn voor diverse toepassingen geschikt.Bewaaradvies
-
Productinformatie courgette
De courgette is een groene langwerpige groente. Het is familie van de komkommer maar heeft een andere smaak. Zo is een courgette veel minder sappig dan de komkommer en is de smaakt ook meer hartig. Het zo'n populaire groente in Europa omdat het een van de gemakkelijkst te telen groenten in een gematigd klimaat is.
Bereidingswijze
Snijd courgette in lange, niet te dikke repen. Bestrijk ze met een klein beetje olijfolie en bestrooi ze met grof gemalen zwarte peper en/of grof zeezout. Rooster de groente in ongeveer 10 minuten licht krokant en gaar.
Bewaaradvies
Na aankoop blijft courgette het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
-
Fles pure appelsap. Heerlijke appelsap zonder enige toevoegingen. Deze appelsap is zorgvuldig geperst van verse, smakelijke en zongerijpte appels. Door de juiste combinatie van verschillende rassen appels is de sap zeer goed van smaak. Zonder enige toevoegingen en gepasteuriseerd. -
Fles pure appelsap met vlierbessen. Heerlijke appelsap met vlierbessensap zonder enige toevoegingen. Deze vlierbessen-appelsap is zorgvuldig geperst van verse, smakelijke en zongerijpte appels en vlierbessen. Door de juiste combinatie van verschillende rassen appels is de sap zeer goed van smaak. Zonder enige toevoegingen en gepasteuriseerd. -
Fles pure appelsap met aardbei. Heerlijke appelsap met aardbeien-appelsap zonder enige toevoegingen. Deze aardbeien-appelsap is zorgvuldig geperst van verse, smakelijke en zongerijpte appels en aardbeien. Door de juiste combinatie van verschillende rassen appels is de sap zeer goed van smaak. Zonder enige toevoegingen en gepasteuriseerd. -
Productinformatie Citroen
De gele citroen (Citrus limon) is een citrusvrucht met een zure smaak die veroorzaakt wordt door het aanwezige citroenzuur. De citroen bevat veel vitamine C en wordt in kleine hoeveelheden in veel gerechten gebruikt als smaakmaker, maar ook in gebak zoals cake of appeltaart.Bereidingswijze
De citroen in 2 stukken snijden en hierna uit persen met de machine of de hand. (circa 3 stuks voor 1 glas sinaasappelsap)Bewaaradvies
Na aanschaf bewaren op circa 4-7 graden en binnen enkele dagen consumeren. -
Productinformatie Puntpaprika
De paprika is een kleurrijke en smaakvolle groente die behoort tot de nachtschadefamilie. Met zijn glanzende buitenkant en stevige, knapperige textuur is de paprika een veelzijdige en geliefde keuze in de culinaire wereld
Bereidingswijze
Paprika is rauw heerlijk te eten en zijn voor diverse gerechten geschikt.Bewaaradvies
Na aankoop blijft de paprika in de koelkast wel een week goed bewaard.
-
Productinformatie prei
Prei is een aromatische, pittige groente. Prei behoort tot de lookfamilie waartoe ook ui, bieslook en knoflook behoren. En dat ruik je! Er is winter-, herfst- en zomerprei. Winterprei is dikker en steviger en kleurt van grijsgroen tot blauwgroen. Prei is te koken, te roerbakken of te gebruiken op de bbq.
Bereidingswijze
Snijd het voetje eraf. Je kunt de hele prei gebruiken, dus ook het groene deel! In prei zit mogelijk zand, dit haal je er op deze manier uit: snijd de prei van onderaf in de volle lengte doormidden. Spoel de helften schoon onder stromend water en vouw de bladeren hierbij uiteen. Laat de groente uitlekken in een vergiet en snijd het in grote of kleine stukken.Bewaaradvies
Na aankoop blijft de prei in de koelkast wel 2-3 weken goed bewaard.
-
Productinformatie Asperges
De koningin der groente. De asperge staat bekend als een culinaire delicatesse. De Nederlandse asperges zijn een echt seizoen product.Bereidingswijze
De kooktijd van asperges is afhankelijk van de dikte. Reken toch op zo’n 5 tot 12 minuten. Controleer af en toe of je ze al kan inprikken met een vork. Lukt dit, dan zijn ze gaar.Bewaar advies
Verse witte asperges kun je inwikkelen in een vochtige schone theedoek. Dan zijn ze 2 tot 3 dagen houdbaar in de koelkast. -
Productinformatie Irene Aardappel
De Irene is een zeer kruimige aardappel waarvan de smaak vooral in de winter erg goed is. Hij is geschikt om te koken of pureren. Maar maak er ook eens een lekkere aardappelschotel uit de oven van.Bereidingswijze
Schil de aardappelen, spoel ze af met stromend koud water. Snij ze in partjes en doe ze in een pan, bestrooi ze eventueel met zout en zet ze half onder water. Breng het water met deksel op de pan aan de kook en draai het vuur laag. Kook de aardappelen zachtjes gaar in ca. 20 minuten, giet ze af en laat ze zonder deksel op een laag vuur 1 minuut uitdampen.Bewaaradvies
Bewaar de irene-aardappelen op een koele, donkere plaats, bij voorkeur in een goed geventileerde ruimte. Bewaar ze niet in de koelkast, omdat de lagere temperaturen de zetmeelstructuur van de aardappelen kunnen veranderen en de smaak negatief kunnen beïnvloeden. -
Productinformatie Goudreinnette (Goudreinet)
De Goudreinnette appels wordt ook wel de Goudreinnet appel genoemd. Heerlijk om mee te bakken, appelmoes te maken of om op te eten. Deze appel wordt rechtstreeks geleverd vanaf de teler uit Flevoland. De bodem wordt natuurlijk onderhouden en is in de juiste balans, waardoor de appelbomen heerlijke vruchten hebben. Door de goede bodem is hierom de Goudreinnette zeer goed van kwaliteit en bovenal ook van smaak. Ook handig is de appelsnijder, om snel de appel in partjes te maken. Bij Streekvers.nl geldt: “Vandaag vóór 15:00 uur besteld de volgende dag bezorgd”. Vanaf september begint de verse oogst 2022Bereidingswijze
De Goudreinnette is te gebruiken om te bakken, in recepten of om te eten.Bewaaradvies
Na aanschaf koel bewaren en binnen enkele dagen consumeren. -
Hollandse kersen uit de streek bestel je online bij de fruitteler uit Luttelgeest, Noordoostpolder - Seizoen 2025 begint weer in juni
Productinformatie Hollandse kersen
Grote Hollandse kersen die zeer goed van smaak zijn. De Hollandse kersen zijn sappig, knapperig en mooi zwart van kleur. De kersen komen uit Luttelgeest van een modern fruitbedrijf. Hier worden de kersen geteeld, geoogst en gesorteerd op de hoogste kwaliteit en smaak. Afhankelijk van de periode zijn er diverse rassen: Burlat, Merchant, Vanda, Final, Oktavia, Karina, Kordia, Regina etc.Bereidingswijze
Gekoeld zijn de Nederlandse kersen het aller-lekkerste. De kersen kunnen direct genuttigd worden uit het doosje.
