De gele aardappel is een ronde kruimige aardappel. Deze aardappel heeft een gele schil, gekookt en geschild ziet hij er geel tot donkergeel uit. De aardappel wordt tijdens het koken kruimig.
Haal de buitenste laag van de aardappel en snijd de aardappel in 2 stukken. Kook de aardappels circa 20-25 minuten gaar.
De gele aardappel is een ronde vastkokende aardappel. Deze aardappel heeft een gele schil, gekookt en geschild ziet hij er geel tot donkergeel uit. De aardappel blijft tijdens het koken geheel intact, maar wordt toch aan de buitenkant een beetje kruimig.
Haal de buitenste laag van de aardappel en snijd de aardappel in 2 stukken. Kook de aardappels circa 20-25 minuten gaar.
Heerlijke aardbeien uit Nederland, ze zijn er weer!! Het aardbeien seizoen is gestart in 2024. Hollandse aardbeien hebben een zoete volle smaak. Vers van het land en direct verpakt om de versheid te kunnen garanderen. Aardbeien staan op de vijfde plek van meest gegeten fruitsoorten in Nederland. Geef aardbeien cadeau, lekker in de yoghurt of zo te eten !
Lekkere Hollandse aardbeien seizoen 2024Spoel de aardbeien af met water en verwijder de kroon.
Andijvie heeft een sterke, frisse en pittige smaak met een heel licht bittertje op de achtergrond. Andijvie kan zowel gegrild, rauw als gekookt gegeten worden: een echte alleskunner dus.
Verhit boter in een wok en fruit hierin de ui en de knoflook aan. Voeg de kerrie toe en schep vervolgens de andijvie erdoorheen. Roerbak de andijvie in ongeveer 6 minuten gaar en doe de tomaten erbij. Laat het gerecht nog 5 minuten stoven, maak op smaak met zout en peper en bestrooi met de cashewnoten. Tevens is de andijvie te gebruiken als salade of te koken.
Na aankoop blijft andijvie het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
Haal de buitenste laag van de aardappel en snijd de aardappel in stukken. Kook de aardappels circa 20-25 minuten gaar.
Blauwe besssen hebben een fris zoete smaak. De blauwe bessen kunnen los uit de hand gegeten worden, maar ze zijn ook heerlijk voorin het ontbijt of in een smoothie.
Spoel de blauwe bessen af met water en ze zijn klaar om gegeten te worden.
Bloemkool is een koolsoort met een zoete en kenmerkende koolsmaak. Bloemkool staat bekend als een traditionele groente, maar is nog altijd een zeer veelzijdige en spannende groentesoort.
Verwijder de buitenste bladen van de bloemkool en snijd de bloemkool in vieren. Verwijder de harde kern en snijd de rest in reepjes. Verzamel de reepjes in een vergiet en spoel dit af in koud water. Bloemkool is lekker als salade, gekookt of gestoomd, puree of als onderdeel in een rijst of pasta gerecht.
Na aankoop blijft bloemkool het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
Bospeen zijn lange slanke wortelen met een mooie oranje kleur. Het loof zit er nog aan en ze worden gebundeld in bossen verkocht. Bospeen heeft een kenmerkende friszoete smaak. Vooral in de maanden april t/m oktober is er volop bospeen verkrijgbaar.
Snijd het loof van de bospeen eraf, hierna snijd u de bospeen in stukken. Kook de bospeen tot deze gaar is.
Na aankoop blijft de bospeen het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
Broccoli is een koolsoort die lijkt op de bloemkool, maar de structuur van broccoli is veel losser en de smaak is fijner en pittiger. De broccoli bestaat uit kleine groene bloemknoppen. Broccoli is een groente die de laatste jaren in ons land zeer snel aan populariteit heeft gewonnen.
Snijd de broccoli roosje van de stam af, zodat er klein roosjes ontstaan. Kook de broccoli tot deze gaar is.
Na aankoop blijft de broccoli het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
De courgette is een groene langwerpige groente. Het is familie van de komkommer maar heeft een andere smaak. Zo is een courgette veel minder sappig dan de komkommer en is de smaakt ook meer hartig. Het zo'n populaire groente in Europa omdat het een van de gemakkelijkst te telen groenten in een gematigd klimaat is.
Snijd courgette in lange, niet te dikke repen. Bestrijk ze met een klein beetje olijfolie en bestrooi ze met grof gemalen zwarte peper en/of grof zeezout. Rooster de groente in ongeveer 10 minuten licht krokant en gaar.
Na aankoop blijft courgette het beste vers als u deze bewaart in de koelkast.
Haal de buitenste laag van de aardappel en snijd de aardappel in stukken. Kook de aardappels circa 20-25 minuten gaar.