Winterpeen
Aanbieding € 1,95 € 1,49
Uit de streek
Winterpeen van de akker uit de streek. Grof en zoet, de wortel voor soep, stamppot en hutspot.
Voor kerst: bestel uiterlijk dinsdag 22 december vóór 12:00 uur, dan gaat uw bestelling die dag nog de deur uit. Liever eerder: rond de feestdagen is het druk bij de pakketdiensten.
Tussen kerst en oud en nieuw versturen wij op maandag 28 en dinsdag 29 december. Op 1 januari zijn wij gesloten.
Op voorraad · verzending op maandag en donderdag · bezorging € 7,95
Vaak erbij gekocht Nog € 21,01 tot de minimale bestelwaarde van € 22,50.
Vast elke week of elke 2 weken? Kies het bij het afrekenen. Zelf overslaan of stoppen kan altijd, en de eerste keer krijgt u 5% korting.
9,4uit 10, op basis van 25 beoordelingen bij WebwinkelKeur
Goede kwaliteit en snelle bezorging
Ron RotscheidtVoor de 2e keer fruit laten bezorgen. Top kwaliteit!
joyce
- Vers van het land uit uw eigen streek
- Los of vast elke week, zonder contract
- Veilig betalen met iDEAL, Bancontact of Klarna
Veelgestelde vragen over Winterpeen
Wat voor product is Winterpeen?
Winterpeen: de dikke, grove wortel die in het najaar wordt gerooid. Zoeter en steviger dan de fijne bospeen, en juist daarom geschikt voor gerechten die lang op het vuur staan. In de kern zit meer suiker dan u bij een wortel zou verwachten, en die komt bij verhitting los.
Waar halen wij Winterpeen vandaan?
Van de akker hier in Flevoland. Winterpeen groeit uitstekend op onze grond en wordt in het najaar gerooid, waarna hij de hele winter door leverbaar blijft.
Waarvoor gebruikt u Winterpeen het best?
De wortel voor hutspot, erwtensoep en stamppot. Ook goed in blokjes geroosterd in de oven met olie, komijn en een lepel honing, waarbij de suikers karamelliseren. Rauw geraspt met een scheutje citroen is hij verrassend fris.
Hoe bewaart u Winterpeen, en hoe lang kan dat?
Koel en donker, in de groentelade of een koele kelder. Snijd het loof eraf als dat er nog aan zit, want dat trekt vocht uit de wortel. Zo blijft winterpeen weken goed.
Wat er in de winter is, en waarom vorst deze groente zoeter maakt. Lees verder
In: Groenten
Artikelnummer: 400.10.0045
