Zuurkool (vers uit het vat)
€ 1,95
Verse zuurkool uit het vat, zonder pasteurisatie. Milder en knapperiger dan zuurkool uit een zak.
Voor kerst: bestel uiterlijk dinsdag 22 december vóór 12:00 uur, dan gaat uw bestelling die dag nog de deur uit. Liever eerder: rond de feestdagen is het druk bij de pakketdiensten.
Tussen kerst en oud en nieuw versturen wij op maandag 28 en dinsdag 29 december. Op 1 januari zijn wij gesloten.
Op voorraad · verzending op maandag en donderdag · bezorging € 7,95
Vaak erbij gekocht Nog € 20,55 tot de minimale bestelwaarde van € 22,50.
Vast elke week of elke 2 weken? Kies het bij het afrekenen. Zelf overslaan of stoppen kan altijd, en de eerste keer krijgt u 5% korting.
9,4uit 10, op basis van 25 beoordelingen bij WebwinkelKeur
Goede kwaliteit en snelle bezorging
Ron RotscheidtVoor de 2e keer fruit laten bezorgen. Top kwaliteit!
joyce
- Vers van het land uit uw eigen streek
- Los of vast elke week, zonder contract
- Veilig betalen met iDEAL, Bancontact of Klarna
Veelgestelde vragen over Zuurkool (vers uit het vat)
Wat voor product is Zuurkool (vers uit het vat)?
Verse zuurkool, geschept uit het vat. Witte kool die door melkzuurgisting is verzuurd, zonder azijn en zonder pasteurisatie. Daardoor is hij milder van smaak en knapperiger van structuur dan de zuurkool uit een zakje, en zitten de melkzuurbacteriën er nog in. Zuurkool is rijk aan vitamine C, vroeger werd het aan boord van schepen gegeten om scheurbuik te voorkomen.
Waar halen wij Zuurkool (vers uit het vat) vandaan?
Uit het vat van een maker die nog op de traditionele manier laat gisten: kool, zout en tijd, verder niets.
Waarvoor gebruikt u Zuurkool (vers uit het vat) het best?
Spoel hem af als u van mild houdt, of gebruik hem zo voor meer zuur. Klassiek gestoofd met spek en aardappel, maar ook goed rauw door een salade met appel en walnoot. Verhit hem niet te lang: dan verdwijnt de bite.
Hoe bewaart u Zuurkool (vers uit het vat), en hoe lang kan dat?
In de koelkast in een afgesloten bak, met het eigen vocht erbij. Zo blijft hij ruim een week goed. Vers is niet gepasteuriseerd, dus houd hem koud.
Kun je zuurkool invriezen, en hoe lang blijft hij goed? Lees verder
In: Groente & Aardappels, Groenten
Artikelnummer: 400.10.0046
